Ако харесвате вкуса на горски плодове, опитайте коктейл Шамбор. Chambord е малинов ликьор от долината на Лоара във Франция, който придава сладост на горски плодове на напитки с аромати на червени и черни малини, напоени с коняк с ванилия, билки, мед и цитрусови плодове. Резултатът е вкусна, комплексна напитка.
Chambord Paloma
Всеки знае маргарита, но текилата е идеалната основа за всякакви вкусни, освежаващи коктейли. Напитката Paloma е отличен пролетен или летен коктейл, а добавянето на Chambord просто подслажда сделката. Тази рецепта прави едно питие.
Съставки
- Лед
- 2 унции бланко текила
- 1 унция Шамбор
- 1 унция сок от лайм
- Охладена сода от грейпфрут
- Склонче мащерка за гарнитура
Инструкции
- Напълнете шейкър за коктейли с лед. Добавете текилата, Шамбор и сока от лайм. Разклатете.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед. Отгоре намажете със содата от грейпфрут.
- Гарнирайте със стръкче мащерка.
Clover Club
Оригиналната рецепта за този класически коктейл преди забраната изисква малинов сироп, но Шамбор прави малиновия сироп остарял.
Съставки
- 1½ унции Лондон сух джин
- ¾ унция Шамбор
- 1 яйчен белтък
- ¾ унция лимонов сок
- Лед
- Лимонова кора и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Изсипете джина, Шамбор, яйчен белтък и лимонов сок в шейкър за коктейли без лед.
- Разклатете енергично за около 45 секунди, за да емулгирате яйчния белтък и да създадете пяна. Отворете шейкъра и добавете лед.
- Разклатете отново за още 30 секунди, след това прецедете сместа в охладената коктейлна чаша.
- Гарнирайте с лимонова кора и стръкче мента.
Кир Империал
Кир Империал е по-луксозна версия на крем дьо касис и базираното на шампанско Кир Роял.
Съставки
- ¼ унция Шамбор
- Шампанско (или друго пенливо вино)
- Лимонов туист и пресни малини за гарнитура.
Инструкции
- Налейте Шамбор във флейта за шампанско.
- Бавно налейте пенливо вино в чашата до около ¾ пълно.
- Разбъркайте внимателно и гарнирайте с резен лимон и малина.
Шамбор Дайкири
Това е малинова версия на класическия шейк дайкири коктейл, който не трябва да се бърка със смесеното замразено дайкири.
Съставки
- Лед
- 2 унции бял ром
- 1 унция Шамбор
- ½ унция сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- Лимонов туист
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- Напълнете шейкър за коктейли с лед. Добавете рома, Chambord, сока от лайм и обикновения сироп. Разклатете.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша.
- Гарнирайте с парче лимон.
Chambord Moscow Mule
Добавете Chambord, за да украсите този освежаващ коктейл за топло време. Уверете се, че използвате джинджифилова бира, а не джинджифилова бира за този автентичен ритъм.
Съставки
- Лед
- 2 унции водка
- ½ унция Шамбор
- ½ унция сок от лайм
- 4 унции джинджифилова бира
- Пресни малини за гарнитура
Инструкции
- Налейте водка, Chambord и сок от лайм в пълна с лед каменна чаша или чаша за муле. Разбъркайте.
- Напълнете чашата с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с пресни малини.
френско мартини
Френското мартини е плодов, забавен класически коктейл от възраждането на коктейлите от 80-те години. Смесването на водка, сок от ананас и Chambord е нещо, което всеки любител на мартини, който търси нов вкус, трябва да опита. Ако не харесвате водка, заменете я с джин.
Съставки
- 1½ унция водка
- ½ унция Шамбор
- 2 унции сок от ананас
- Лед
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В шейкър за коктейли смесете водката, Chambord, сока от ананас и леда.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладената чаша и гарнирайте с резен лимон.
Малинова поничка
Chambord и RumChata правят невероятна комбинация, която много прилича на вкус на малинова поничка. Можете да направите целия коктейл или да го превърнете в забавен шот, направен от равни части Chambord и RumChata.
Съставки
- 2 унции RumChata
- 2 унции Шамбор
- Лед
- Стръчка мента и малини за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте RumChata, Chambord и лед.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша и гарнирайте с малини и стръкче мента.
лимонада с малини и джинджифил
Ако обичате лимонада с горски плодове, то това е напитката за вас!
Съставки
- Лед
- 1 унция водка
- 1 унция лимонов сок
- ½ унция прост сироп
- 1 унция Шамбор
- джинджифилова бира
- Пресни малини и лимоново колелце за гарнитура
Инструкции
- Напълнете шейкър за коктейли с лед. Добавете водката, лимоновия сок, обикновения сироп и Chambord. Разклатете.
- Прецедете в хайбол чаша с лед.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с колелце лимон и пресни малини.
Chambord Gin Fizz
Лондонският сух джин е идеалният акомпанимент за сладкия Шамбор.
Съставки
- 2 унции Лондон сух джин
- 1 унция лимонов сок
- ½ унция Шамбор
- ½ унция прост сироп
- Клубна сода
Инструкции
- Напълнете шейкър за коктейли и хайбол чаша с лед.
- В шейкъра добавете джина, лимоновия сок, Chambord и сиропа. Разклатете.
- Прецедете в пълната с лед хайбол чаша. Допълнете с клубната сода.
Chambord Citron Tonic
Това е равни части цитрусово и сладко с освежаваща нотка на горчивина.
Съставки
- Лед
- 1 унция Шамбор
- 1 унция водка Absolut Citron
- 4 унции тонизираща вода
- Малини за гарнитура
Инструкции
- Напълнете чаша за смесване с лед.
- Добавете Шамбор и водка. Разбъркайте.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед.
- Напълнете с тоник вода. Разбъркайте веднъж или два пъти внимателно.
- Гарнирайте с малини.
Направете свои собствени напитки Chambord
Като сладък, не твърде алкохолен миксер, често използван в червени коктейли, трудно е да сгрешите с Chambord. Красотата на приготвянето на коктейли у дома е, че можете да ги персонализирате точно според вашите вкусове и има много място за творчество. Добавете Chambord към някоя от любимите си рецепти за коктейли или опитайте ръката си в други класически френски коктейли. Създайте свое собствено въртене върху тях или си поиграйте и създайте уникални нови напитки. След това разгледайте друг популярен ликьор с напитки Frangelico.
