Насладете се на по-сладката страна на живота с препечените бадемови аромати на амарето.
Какво е амарето? Амарето е ликьор с аромат на бадеми, използван в много различни коктейли. Независимо дали използвате топ марковото амарето Disaronno или друг вид, никога няма да сгрешите, когато забъркате класически амарето напитки, сладки коктейли или примамливи шотове. След като научите какво да смесвате с амарето, никога повече няма да се чудите как да го пиете. По-долу са някои от най-добрите напитки с амарето, които можете да направите.
1. Амарето кисело
Това е един от най-често поръчваните коктейли амарето в баровете и е лесен за приготвяне у дома. Тази рецепта за кисело амарето е перфектният баланс между сладко и кисело само с нотка на горчивина от бадемите.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прост сироп
- 1½ унции амарето
- Лед
- Сода лимон-лайм
- Череша и резенче портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете лимоновия сок, сиропа и амарето.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с пресен лед.
- Поръсете с вода от лимон и лайм.
- Гарнирайте с резен портокал и череша.
2. Бадемова радост
Любителите на бонбони се наслаждават на бадемовата радост, която смесва амарето с кокосов ром и крем де какао за напитка, която има вкус на бонбони. Това е сладък коктейл от амарето с перфектната нотка на шоколад, бадем и кокос. Тази версия използва ароматизиран ром, за да придаде на напитката запазената марка на кокосовия орех.
Съставки
- ½ унция кокосов ром
- 1 унция амарето
- 1 унция какаов крем
- 2 унции тежка сметана
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете рома, амарето, какаовия крем и тежката сметана.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в поко гранд или чаша за вино, пълна с пресен лед.
3. Препечени бадеми
Тази напитка амарето е любима сред любителите на кафето, които обичат малко овкусяване с кофеина. Рецептата по-долу е коктейлна версия на лате с бадемов сироп.
Съставки
- 1 унция кафе ликьор
- 1 унция амарето
- 2 унции тежка сметана
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете кафе ликьор, амарето и тежка сметана.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с пресен лед.
4. Оргазъм
Този популярен коктейл е комбинация от амарето, водка и други съставки. Това е една от най-меките и кремообразни напитки, приготвени с амарето - идеална за всеки, който има сладко.
Съставки
- ½ унция бял крем дьо какао
- ½ унция амарето
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция водка
- 1 унция тежка сметана
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете бялата какаова крема, амарето, портокалов ликьор, водка и тежка сметана.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладено купе с пресен лед.
5. Alabama Slammer
Призовавам всички фенове на SoCo - настанете се удобно с тази плодова комбинация от бадеми, праскови и изненадващо парче джин от трънки. Сламерът от Алабама показва колко добре си играе ликьорът амарето с плодовете, за да направи сочни и вкусни напитки.
Съставки
- 2 унции прясно изцеден портокалов сок
- 1 унция амарето
- 1 унция прасковен ликьор Southern Comfort
- 1 унция трънки джин
- Лед
- Клин портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете портокаловия сок, амарето, Southern Comfort и трънковия джин.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с пресен лед.
- Гарнирайте с парче портокал.
6. Amaretto Cranberry Kiss
Боровинките не са само за празници; те също са вкусна основа за коктейли, появяващи се в популярни напитки като cosmo. Но когато решавате какво да смесите с Amaretto, сокът от червена боровинка трябва да се издигне до върха на списъка ви или за приготвяне на обикновен хайбол, или за този по-сложен коктейл.
Съставки
- 1 парче портокал + супер фина захар за гарнитура
- ¼ унция прясно изцеден портокалов сок
- 2 унции сок от червена боровинка
- 1 унция водка
- ½ унция амарето
- Лед
- Обелена част от портокал за гарнитура
Инструкции
- Прокарайте парче портокал около ръба на коктейлна чаша и потопете ръба на чашата в супер фина захар. Оставете настрана.
- В шейкър за коктейли смесете портокаловия сок, сока от червена боровинка, водката и амарето.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готовата коктейлна чаша.
- Гарнирайте с част от обеления портокал.
7. Млечен шейк Disaronno
Въпреки че можете да използвате всяка марка амарето за всяка от тези напитки, можете също да правите напитки Disaronno за постоянно висококачествен резултат. Disaronno създаде свои собствени рецепти за напитки; това е версия на едно, направено специално за Disaronno amaretto, и определено е декадентско и вкусно.
Съставки
- 3 унции Disaronno амарето
- 2 унции мляко
- 2 топки ванилов сладолед
- 1 чаша натрошен лед
Инструкции
- Поставете всички съставки в блендер с чаша натрошен лед.
- Смесете до гладкост.
8. Италиански залез
Представете си го; седите на плажа и гледате как слънцето се спуска зад океана. Какво може да бъде по-добре? С питие в ръка, разбира се! Този наслоен коктейл от амарето с гренадин е освежаваща лятна напитка, която съчетава ароматите на бадем и портокал – идеален за гледане на слънцето, което бавно се спуска зад хоризонта.
Съставки
- 2 унции амарето
- 3 унции прясно изцеден портокалов сок
- 3 унции клубна сода
- Даш гренадин
- Череши за гарнитура
Инструкции
- Напълнете хайбол чаша с натрошен лед.
- Добавете амарето.
- Внимателно налейте портокалов сок и след това сода в чашата на слоеве. Завършете с малко гренадин. Не бъркайте.
- Гарнирайте с череша.
9. Амарето и кока-кола
Търсите лесна рецепта за напитка амарето? Какво ще кажете за едно с две прости съставки? Cola е перфектен миксер за амарето; горчиво-сладкият бадемов вкус на амарето е изненадващо подобрение на газираните аромати или кока-кола или любимата ви кола, което го прави вкусен като вечния любимец, Dr. Пипер. Амарето и кока-кола със сигурност ще се превърнат в любимото ви лесно приготвяне, когато искате да забъркате бързо питие.
Съставки
- Лед
- 2 унции амарето
- 4 унции кока-кола или любимата ви кола
- Череши мараскино за гарнитура
Инструкции
- Напълнете хайбол чаша с лед.
- Добавете амарето и кока-кола. Разбъркайте.
- Гарнирайте с череши мараскино.
10. Амарето Александър
Бенди Александър е коктейл, който придобива широка популярност през 20-те години на миналия век и остава популярен досега. Тази версия използва амарето вместо бренди за сладка, кремообразна напитка с ядки.
Съставки
- 1 унция амарето
- 1 унция какаов крем
- 1 унция тежка сметана
- Лед
- Неподсладено какао на прах за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В шейкър за коктейли смесете амарето, какаовия крем и тежката сметана.
- Добавете леда и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша.
- Гарнирайте с прах от неподсладено какао на прах.
Амарето с бадемови бисквитки
Разбира се, че можете да направите направо чаша амарето – това е вкусен начин да се насладите на ликьор амарето. Или можете да добавите RumChata и да се насладите на амарето, което има вкус на бадемова бисквитка. Зависи изцяло от вас. Тази рецепта прави два шота.
Съставки
- 2 унции RumChata
- 1 унция амарето
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли комбинирайте RumChata и амарето.
- Добавете лед и разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в две чаши.
Как се пие амарето
Със своя горчиво-сладък бадемов вкус, амарето е лесен избор. Вкусен е сам по себе си, чист или върху лед, и добавя сложност и вкус към редица вкусни коктейли. Така че отпивайте амарето върху лед с миксер като кола или сок от червена боровинка, добавете го към чаша кафе за пикантност, смесете го с клубна сода за определено вкусна версия на италианска сода, насладете се на амарето и горещ шоколад, добавете една унция към чаша сухо пенливо вино за газирана празнична наслада или го сложете във вашия шейкър за коктейли и направете една от тези рецепти за амарето. Това е универсална съставка, която може да изведе играта ви с напитки на следващото ниво.
