Какво е напитка Стингър? Стингърът е прост коктейл, който някога е бил смятан за напитка, предназначена само за членове на социалния елит. Различни доклади приписват създаването й на известния милионер Реджиналд Вандербилт, но единственото убедително доказателство доказва, че тази напитка е любима от дълго време още преди забраната. Само с две съставки, този коктейл е невероятно лесен за изпробване от начинаещите миксолози и прави перфектната нощна чаша за завършек на деня ви.
Рецепта за коктейл Stinger
Класическата рецепта на Stinger нарязва бял крем дьо менте с коняк, което прави напитката леко ментова и гладка. Смесването на Stinger е доста лесно. Въпреки че ще намерите леки разлики в точните измервания на двете ключови съставки в различни рецепти, следната рецепта е добра формула, с която да започнете. И все пак, ако сте по-голям фен на разклатените коктейли, отколкото на разбърканите, можете лесно да промените тази рецепта, за да смесите съставките в шейкър вместо това.
Съставки
- 1 унция бял крем de menthe
- 2 унции коняк (или заместител с бренди, което вече имате)
- Лед
- 1 стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване смесете двете съставки.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша и украсете със стръкче мента.
Как се прави вариация на Stinger
Тъй като жилото изисква толкова малко съставки, наистина е лесно да го персонализирате според личния си вкус. Един от най-бързите начини да направите това е да замените коняка с различен вид алкохол, като например да използвате друг вид ракия, водка, ром, текила и т.н. Ето няколко персонализирани версии на Stinger, на които да пробвате.
Зеленият стършел
Кръстен на известния телевизионен сериал, Green Hornet съчетава ракия със зелен крем дьо менте за едновременно топла и студена напитка.
Съставки
- 1 унция зелен крем де менте
- 2 унции бренди
Инструкции
- В чаша за смесване смесете съставките. Добавете лед и разбъркайте.
- Прецедете сместа в чаша за коктейл.
Напитката Bee Stinger
Идеален за тези бетонни лета, когато отражението на слънчевата светлина, падаща от тротоара, кара потоци пот да капят по врата ви, пчелното жило обединява къпиновото бренди с бял крем de menthe за коктейл, който бързо ще охлади ти надолу.
Съставки
- 1 унция бял крем де менте
- 2 унции къпиново бренди
- Лед
Инструкции
- В чаша за смесване смесете крем дьо менте и бренди.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед.
The Amaretto Stinger
Amaretto е италиански ликьор, който има траен бадемов вкус и се съчетава прекрасно с бял крем de menthe в тази рецепта за амарето.
Съставки
- 1 унция бял крем де менте
- 2 унции ликьор амарето
- Лед
Инструкции
- В чаша за смесване комбинирайте белия крем дьо менте и амарето.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша, пълна с лед.
The Dixie Stinger
Плодовите аромати са задължителни за южняшките коктейли и този Dixie Stinger не е по-различен. За да си приготвите сами, просто комбинирайте заедно бял крем дьо менте, прасковен ликьор и бърбън уиски.
Съставки
- ½ унция бял крем дьо менте
- ½ унция прасковен ликьор
- 2 унции бърбън уиски
- Лед
Инструкции
- В чаша за смесване смесете белия крем дьо менте, прасковен ликьор и бърбън.
- Добавете лед и разбъркайте, за да се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Жилото на зелената фея
Няма да се налага да влизате в приказни кръгове, за да призовете този вкусен коктейл; просто смесете зелен крем дьо менте, ментов шнапс и щипка абсент заедно за пикантен ефект, който само ментата може да предизвика.
Съставки
- 1 унция зелен крем де менте
- 2 унции ментов шнапс
- 2 тирета абсент
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете крем дьо менте и ментов шнапс.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в коктейлна чаша и долейте 2 капки абсент.
Научете как да си направите жило
Измежду класическия стингър и всичките му вариации, има голям шанс една от тези рецепти да улучи мястото. Насладете се на една от тези напитки след вечеря като освежаваща нощна чаша или дори направете такава като заместител на популярния лек с чай от мента, за да успокоите всеки разстроен стомах. Със своята проста формула и гъвкавост, това е един коктейл, който всеки любител барман трябва да има под колана си.
