Водната маруля (Pistia stratiotes) са плаващи водни растения, известни със своята шартрьозно зелена зеленина, подредена в компактни розетки. Наречени Нилско зеле, те принадлежат към семейство Arum и се състоят от един вид. Макар и първоначално от Африка, водната маруля сега се среща в повечето сладководни басейни в тропическите и субтропичните зони.
Как изглежда водната салата?
Листата на водната маруля са дебели и космати с успоредни жилки и назъбени ръбове. Те нямат дръжки и изглежда растат директно от корените, тъй като стъблото почти не съществува. Перестите корени растат до един фут под водата, но листните розетки остават по-малко от шест инча височина, образувайки ниска постелка над водната повърхност.
Къде да отглеждаме водна маруля
Водната маруля процъфтява в зони 9 - 11 на USDA. Може да се отглежда в по-студен климат с подходяща защита. Идеалният температурен диапазон е 70 - 85 градуса по Фаренхайт, но водната маруля може да оцелее при температури до 50 градуса.
Въпреки това, ако градите в район, който е по-студен от това и искате вашите водни салати да растат година след година, ще трябва да ги презимувате на закрито в контейнери, пълни с вода, като се уверите, че районът има подходящо осветление. Осветителни тела за растения или комбинация от топли и хладни флуоресцентни тръби ще свършат работа за това и тази настройка може да бъде прибрана на далечно място в дома ви.
Водната маруля също може да се купува всяка година, както всяка друга годишна. Просто не забравяйте да го извадите от вашето езерце, преди да настъпи студено време, или ще останете с лепкава, мокра каша от листа от мъртва водна салата през следващата година.
Сортове водна салата
В градинските центрове и магазините, продаващи аквариумни растения, има няколко вида водна салата. Когато са закупени по пощата, те може да не изглеждат по най-добрия начин първоначално. Оставете ги да се възстановят в малка саксия на сенчесто място, преди да ги добавите към по-големи аранжировки или рибни езера.
Налични са няколко разновидности с малка разлика във формата на листата, но всички те принадлежат към единичния вид Pistia stratiotes.
- 'Ruffles' има леко разрошени листа, както подсказва името.
- " Jurassic" може да отглежда много големи розетки, но растежът е по-бавен.
- " Splash" има пъстри листа, но е по-рядък от другите сортове.
Размножаване на водна маруля
Pistia се саморазмножава плодотворно, като прави млади растения на върха на столоните, произлизащи от почти всяка листна пазва. Малките бели цветя, произлизащи от пазвите на листата в центъра на розетката, имат един прицветник, както другите растения от семейство Arum. Всяко оплодено цвете израства в едно зрънце.
Грижа за водна маруля
Грижата за водната маруля е доста проста; всъщност номерът ще бъде в това да не му позволиш да излезе извън контрол.
- Pistia може да се отглежда в малки саксии самостоятелно или като част от асортимент от други водни растения в по-големи вани. Предпочитат тихи води и пренаселеност; добавянето на плаващ пръстен ще ги държи заедно и щастливи в развълнуваните езера.
- Те се справят по-добре на сянка, но твърде малко светлина ще накара листата да станат по-тъмнозелени. На много слънчево място може да изглеждат избелени.
- Като тропически растения, те се нуждаят от топлина, за да растат добре. Студените зими ще ги убият. Те обаче лесно се държат на закрито близо до светъл прозорец, докато се върне топлото време. Те могат да бъдат презимувани, като се засадят и в саксии, пълни до ръба с вода.
- Почвата на дъното не е необходима за растеж, но те изискват периодично торене, за да процъфтяват. При липса на достатъчно хранене се получават много растения, но розетките остават малки. Поставете ги от време на време в малък съд, съдържащ балансиран тор, за да им дадете тласък. Друг вариант е добавянето на малко калиев нитрат към водата.
- Те се справят добре в езера с кои и златни рибки, като използват азотните си отпадъци, но може да се наложи да се отглеждат в мрежести кошници, ако рибната популация е твърде висока.
Употреби за водна маруля
Водната маруля има много приложения и въпреки че технически е годна за консумация, това растение обикновено се използва като декоративно и полезно езерце.
- Водната салата добавя интересен цвят и текстура към смесени групи във вани и езера.
- Могат да се използват в рибни езера, тъй като осигуряват храна и подслон. Висящите корени предлагат защита за хвърляне на хайвера си и за по-малки риби.
- Те играят роля в предотвратяването на цъфтежа на водорасли, като използват хранителните вещества във водата.
- Водната салата не е свързана с марулята, използвана в салати. Младите листа са годни за консумация при готвене, но не се препоръчват много. Наранените свежи листа могат да причинят сърбеж поради наличните кристали калциев оксалат.
Проблеми с водната салата
Няма много вредители или болести, които засягат водната салата, но има няколко неща, за които трябва да внимавате, включително възможността растението да стане инвазивно.
- Пожълтяването на листата може да е резултат от хранителен дефицит и твърде много излагане на слънце.
- Някои водни охлюви и риби се хранят с корените и листата, унищожавайки напълно растенията.
- Окосмените им листа имат водоотблъскващ капацитет, но постоянните пръски от фонтани и водопади причиняват гниене.
- Осигуряват убежище за ларвите на комарите; Комарите Mansonia са специално пригодени за живот в кореновата система на водната маруля.
Потенциално инвазивен (или нелегален!)
Водната салата може лесно да стане инвазивна, което може да доведе до множество проблеми.
- Когато се остави да расте без контрол, Pistia може да измести други водни растения. Потопените оксигенаторни растения в езерцето може да умрат поради липса на слънчева светлина и животинският свят, зависим от тях, може да последва примера им.
- Техният плодотворен растеж може да запуши водните пътища и да дестабилизира естествените екосистеми и да унищожи местните растения и животни.
- Незаконно е отглеждането на водна маруля в няколко щата. Не го купувайте и не го отглеждайте, ако градите в:
- Алабама
- Калифорния
- Флорида
- Луизиана
- Мисисипи
- Южна Каролина
- Тексас
- Уисконсин
Лесна за отглеждане водна маруля
Водната салата е лесна за отглеждане и е интересно допълнение към всяка градина, но растежът трябва да се контролира, като се премахват излишните растения. Никога не изхвърляйте водна маруля в естествени водоеми.
