Розмаринът, Rosmarinus officinalis, е средиземноморска билка с кулинарни, медицински и козметични приложения. Освен това е атрактивен декоративен храст с малки бели, сини или лавандулови цветове през пролетта и лятото. Тесните листа са вечнозелени и могат да бъдат тъмно, кожено зелени или меко сиво-зелени. Неговият навик на растеж може да бъде изправен, от 1 до 6 фута висок или влачен, в зависимост от сорта.
Гърците вярвали, че ароматът помага за паметта и той все още се свързва с паметта днес. Освен това е символ на вярна любов. Името розмарин идва от латински думи, които означават „морска роса“, защото се среща диворастящ близо до морето.
| Обща информация |
|
Научно име- Rosmarinus officinalis Общоприето име- Розмарин Засаждане време-Пролет или есен Време на цъфтеж- Пролет до лято Хабитат- Средиземноморие Използване - Билкова градина, алпинеум, Лечебни, Козметични |
| Научна класификация |
|
Царство- Plantae Раздел- Magnoliophyta Клас- Magnoliopsida Разред- Lamiales Семейство-Lamiaceae Род- Rosmarinus Вид - officinalis |
| Описание |
|
Височина-1 до 6 фута Разширение- 1 до 4 фута Навик- Изправени или влечуги Текстура- Фини Степен на растеж- Бавно до умерено листа- тъмнозелено или сиво, вечнозелено цвете- синьо, лавандула или бяло Seed - Малък, черен |
| Култивиране |
|
Светлина-Пълно слънце Почва- Светло, добре дренирано Устойчивост на суша -Високо |
" Ето Розмари, това е за спомен. Моля те, любов, запомни." -Уилям Шекспир, Хамлет, IV, 5
Условия за отглеждане на розмарин
Растението предпочита топъл и сух климат, но е адаптивно и ще расте навсякъде в зони от 8 до 10. Харесва леки, алкални почви, които се дренират добре. В студен климат розмаринът може да се третира като едногодишно растение или да се отглежда на закрито или в оранжерия. За да се запази успешно като стайно растение, поставете на светъл прозорец или под растителна светлина. Разпръсквайте често и поливайте, когато горният инч от почвата е сух на допир. Най-добре е хладно, добре проветрено място. Прибирането на върховете на клоните ще насърчи по-гъстия растеж.
Отглеждане
Подрязвайте след цъфтежа чрез подрязване или прищипване. Лесен е, като цяло не е обезпокоен от вредители или болести.
Растенията могат да се отглеждат чрез семена, резници или наслояване. За да наслоите, огънете гъвкаво стъбло към земята или саксия с пръст и го притиснете, като покриете с купчина пръст. Поддържайте мястото влажно и то ще се вкорени от възлите. След като се вкоренят добре, отделете от родителското растение и пресадете.
Употреби от розмарин
В градината билката може да бъде добър бордюр и се чувства добре в алпинеум. Влачещата се форма е отлична в контейнери, на склонове или висяща над стена. Засадете заедно с други билки или съчетайте със синя власатка, хебе, слънчева роза или агнешки уши за средиземноморски изглед. Розмаринът може да се подрязва в топиарни форми, като стандарти или пирамиди. Цветята привличат пчели и други полезни опрашители.
Както повечето представители на семейството на ментата, растението е силно ароматно. Маслото му има дълга история на употреба в парфюми, сапуни и като тоник за коса. В кухнята прясно или изсушено се добавя към зеленчукови ястия, картофи, риба и десерти. За най-добър вкус съберете нови листа за сушене, преди растението да цъфти.
Лечебно, младите издънки се дестилират за лечение на умора и стомашни разстройства. Добавянето на клончета към водата за баня има успокояващ ефект.
Препоръчани сортове:
'Arp' -изправени, светлосини цветя, устойчиви на зона 7
'Bredenen blue' -изправени, наситено сини цветя
'Collingwood Ingram' -изправени, наситено сини цветя
'Lockwood de Forest' - влачещи се яркосини цветя
'Prostratus' - влачещи се лавандулови цветя
'Тосканско синьо' - изправени, плътни гроздове от сини цветя "Бели цветя" - изправен навик
