Съставки
- 1¾ унции лимонена водка
- ½ унция сок от червена боровинка, за предпочитане неподсладен
- ½ унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, лимонена водка, сок от червена боровинка, портокалов ликьор и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Варианти и замествания
Космополитът може да издържи на няколко промени, преди да се превърне в напълно различен коктейл, който е идеален за приготвяне на точните персонализации за напитка, която ще харесате.
- За по-малко интензивен цитрусов вкус използвайте обикновена водка или променете вкуса с различни напоени водки.
- Ако искате по-изразен вкус на лайм, използвайте водка с лайм вместо цитрон.
- Добавете капка ликьор от червена боровинка за по-ярък вкус на червена боровинка.
- Пръскане на цветя от бъз добавя нотка на флорални нотки.
- Помислете за добавяне на капка горчивка от ванилия, кардамон, лавандула или мащерка за по-богато Cosmo.
- Използвайте подсладен сок от лайм за по-малко тръпчив вкус.
- Водката с вкус на грейпфрут предлага нов вкус, без да променя твърде много профила.
- Използвайте синьо кюрасао за промяна на цвета, но не и на вкуса.
- Добавете капка пенливо вино, за да добавите малко мехурчета.
- Заменете Pink Whitney с цитроновата водка.
- Опитайте върджин космополитен коктейл без алкохол.
Гарнитури
Гарнитурите са безценно допълнение към всеки коктейл. Те не трябва да се третират като последваща мисъл. Всяка гарнитура добавя визуален компонент, както и нос и допълнителни вкусове, които иначе биха липсвали.
- Използвайте резенче портокал или лайм, колело или кора вместо лимоновата кора.
- Добавете резен лимон или колелце към лимоновата кора.
- Прободете три пресни цели боровинки с шишче за коктейл.
- Запалете портокалова кора.
За коктейла Cosmopolitan
Космополитът за пръв път избухна на сцената около средата на 30-те години на миналия век с основна рецепта от джин, Cointreau, лимонов сок и малинов сироп. Модерната рецепта за водка, портокалов ликьор, сок от лайм и сок от червена боровинка не е твърде далеч от оригиналната рецепта. Корените му не могат да бъдат точно проследени назад, но някои смятат, че гей общността в Провинстаун е създател на този коктейл, докато се смята, че барман в стек хаус в Минеаполис пръв е разклатил този коктейл. В редовната битка на източното крайбрежие срещу западното крайбрежие, град Ню Йорк претендира за произхода на космоса през 1989 г., а Сан Франциско вярва, че те са тези, които са изобретили класиката през 1970 г.
Където и да се появи, достатъчно хора в Съединените щати имаха същата страхотна идея да съчетаят тези съставки в днешния любим космополитен продукт.
Уважавайте розовото
Не пренебрегвайте космополитния коктейл само заради розовия му нюанс. Това е коктейл с дух, който може да се промъкне на всеки. Така че оставете настрана вашите предубеждения и добавете капка сок от червена боровинка, за да отпиете от този известен розов и вкусен коктейл.
