Всички не можете да се появите с празни ръце на южняшко парти, барбекю или вечеря и със сигурност не можете да сервирате на гостите си топла напитка, когато е гореща събота в края на юли. Запазете хладнокръвие, а приятелите и семейството ви разхладете с напитка от бърбън, която е колкото студена, толкова и сочна: бърбън каша. Изискват ли тези рецепти за бърбън малко планиране? Разбира се. Но печалбата е почти по-душеуморна от сладкия чай на Memaw.
Рецепта за каша от черешов бърбън с чай
Кой знаеше, че най-горещата напитка на юг ще бъде нещо толкова ледено студено? Е, може би бърбънът е най-добре пазената тайна на Юга. Досега. Тази рецепта прави приблизително 10 порции, така че планирайте съответно.
Съставки
- 4 чаши сварен черен чай
- 1 чаша захар
- 12 унции замразен концентрат от лимонада
- 6 унции тръпчив сок от череши
- 2 чаши бърбън
Инструкции
- В топлоустойчива купа добавете черен чай и захар, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно.
- Разбъркайте замразения концентрат от лимонада и черешовия сок, докато се смесят напълно.
- Оставете сместа да се охлади за приблизително един до два часа.
- Разбъркайте бърбън.
- Внимателно изсипете сместа от бърбън в подходящ за фризер контейнер.
- Оставете да замръзне, докато почти стегне, приблизително 10-12 часа.
- Един час преди сервиране поставете съда на плота, за да се размрази на стайна температура.
- Сервирайте в рок чаши.
Рецепта за бърбън от Кентъки
Попийте малко витамин D под слънчевите лъчи, докато хрускате и отпивате по пътя си към усилване на витамин C със сочна рецепта за бърбън, която е тропическо разхладително лакомство. Това ще направи приблизително 10 порции.
Съставки
- 4 чаши сварен черен чай
- 1 чаша захар
- 12 унции замразен концентрат от лимонада
- 6 унции замразен концентрат от портокалов сок
- 2 чаши бърбън
- Джинджифилов ейл към върха
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В топлоустойчива купа добавете черния чай и захарта
- Разбърква се докато захарта се разтвори напълно.
- Добавете замразена лимонада и концентрати от портокалов сок, като разбърквате, докато се смесят напълно.
- Оставете сместа да се охлади за приблизително един до два часа.
- Разбъркайте бърбън.
- Внимателно изсипете сместа от бърбън в подходящ за фризер контейнер.
- Оставете да замръзне, докато почти стегне, приблизително 10-12 часа.
- Един час преди сервиране поставете съда на плота, за да се размрази на стайна температура.
- Сервирайте в рок чаши.
- Допълнете всяка порция с джинджифилова бира.
- Гарнирайте със стръкчета мента.
Бърз съвет
Пропуснете портокаловия сок, ако искате това да е най-студеният ви ментов джулеп риф досега.
Старомодна рецепта за бърбън без чай
Знаете ли онази първа глътка старомодно, когато седите на предната веранда, любувайки се на залеза, докато светкавиците си проправят път през двора? Това е още по-добре. Тази рецепта приготвя приблизително дузина порции.
Съставки
- 6 чаши вода
- 1 чаша захар
- 2½ чаши бърбън
- 12 унции замразен концентрат от портокалов сок
- 1½ унции сок от череши Luxardo ИЛИ прост сироп от череши
- 2 унции ароматни горчивки
- Резен портокал и череша Luxardo за гарнитура
- Сода лимон-лайм за връхване, по желание
Инструкции
- В голяма тенджера смесете вода и захар.
- Оставете да заври и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно.
- Свалете от огъня и оставете да изстине.
- Разбъркайте бърбън, замразен портокалов сок, черешов сок Luxardo и битер.
- Добавете замразена лимонада и концентрати от портокалов сок, като разбърквате, докато се смесят напълно.
- Внимателно изсипете сместа от бърбън в подходящ за фризер контейнер.
- Оставете да замръзне, докато почти стегне, приблизително 10-12 часа.
- Един час преди сервиране поставете съда на плота, за да се размрази на стайна температура.
- Сервирайте в рок чаши.
- Гарнирайте с резен портокал.
- Допълнете с толкова или малко сода лимон-лайм, колкото желаете.
Бъри Бърбън Слъш
Не е необходим чай за приготвянето на този вкусен като горски плодове южен бърбън каша. Въпреки това, не се колебайте да смените водата с черен чай, ако копнеете за този сладък вкус на чай. А що се отнася до ягодите, не се колебайте да ги смените с боровинки, малини или някое сериозно пулверизирано прясно пюре от праскови. Това прави приблизително четири порции.
Съставки
- 2 чаши вода
- 5 супени лъжици захар
- ¾ чаша бърбън
- 4 унции замразен концентрат от розова лимонада
- ½ чаша олющени ягоди, смачкани и разбъркани
- Бери клуб газирана вода за добавка
- Стръчка ягода и мента за гарнитура
Инструкции
- В малка тенджера добавете вода и захар.
- Оставете да заври, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно.
- Свалете от огъня и оставете да изстине.
- Добавете бърбън, замразена розова лимонада и натрошени череши.
- Разбъркайте до пълно смесване.
- Внимателно изсипете сместа от бърбън в подходящ за фризер контейнер.
- Оставете да замръзне, докато почти стегне, приблизително 10-12 часа.
- Един час преди сервиране поставете съда на плота, за да се размрази на стайна температура.
- Сервирайте в рок чаши.
- Допълнете с горска сода.
- Гарнирайте със стръкче ягода и мента.
Най-добрата бърбън каша за лятото
Вземете стола си и се насочете към сянката с няколко от тези рецепти за бърбън. Обадете се на приятел или му кажете, че сте заминали за един следобед на бърборене и бърбор. Кой би могъл да каже не на тази идея? В края на краищата, тези бърбън капки са красиви като праскова.
