Съставки
- 8 унции пълномаслено мляко
- ⅓-¼ чаша полусладък или тъмен шоколадов чипс
- ½ унция прост сироп
- 1½ унции ликьор амарето
- ¼ унция ванилов ликьор
- Маршмелоу за гарнитура
- Топла вода
Инструкции
- В средно голяма тенджера на слаб огън добавете пълномаслено мляко, парченца шоколад и обикновен сироп.
- Загрейте, докато шоколадът се разтопи, като разбърквате често.
- Затоплете чаша, като напълните с гореща вода.
- След като чашата е топла на допир, излейте водата.
- В топла чаша добавете горещ шоколад, амарето и ванилов ликьор.
- Разбъркайте внимателно, за да се смеси.
- Гарнирайте с маршмелоу.
Варианти и замествания
Считайте това за отправна точка за всякакви нужди от горещ шоколад амарето.
- Вместо ванилов ликьор, експериментирайте с други вкусове, които се съчетават добре с бадеми. Тези вкусове включват масло, канела, кокос, кафе, лешник или ягода. Дори шоколадов ликьор!
- Добавете капка бърбън или водка за малко по-пиян удар.
- Разтопете бял шоколадов чипс вместо традиционния шоколадов чипс. Можете също така да разтопите равни части от всеки!
- Сменете своя обикновен сироп с бадемов сироп, за да увеличите ореховия вкус до десет.
- Изберете бадемово или овесено мляко, за да приготвите горещ шоколад амарето без млечни продукти.
Попълване на вашия горещ шоколад Амарето
Докато приключите с приготвянето на вашия коктейл с горещ шоколад, не забравяйте да украсите творението си.
- Дайте на своя горещ шоколад амарето с купчина бита сметана като завършек.
- Поръсете разбитата сметана с пръски или настърган шоколад. Можете дори да добавите щипка настъргано индийско орехче или канела.
- Полейте шоколадов сироп във вътрешността на чашата.
- Използвайки кухненска горелка, внимателно и леко запалете блата, за да го препечете.
Горещият шоколад Амарето и ти
Когато си помислите за горещ шоколад, може веднага да се сетите за пакетчетата горещ шоколад. Няма нищо срамно в играта с незабавен микс горещ шоколад, защото това означава, че имате лешник, френска ванилия, карамел, малина, тъмен шоколад и класическия млечен шоколад, готови за употреба в миг. Това е страхотно, когато сте изяли всичките си шоколадови бонбони или сте изпекли всичките си шоколадови парченца. Като бонус можете да наслагвате пакети с различни аромати заедно с амарето, създавайки единствен по рода си топъл и лепкав горещ шоколад с амарето.
По същия начин можете да експериментирате с разтопяването на различни видове шоколад, като черен шоколад, бял шоколад, шоколадови бонбони или дори ментови шоколадови бонбони. Докато целият бонбон може да се разтопи, можете бързо да приготвите сочен горещ шоколад от бонбони амарето.
Горещ шоколад, от който ще полудеете
Може да отнеме малко повече време и усилия, за да създадете горещ шоколад от нулата, но вкусът не може да си струва повече усилията. Богатите нотки на разтопен шоколад с бадемовия ликьор означават, че вашият горещ шоколад амарето ще бъде с глава и рамене над останалите.
