80-те години бяха време за неонови напитки, кисел микс и коктейли, пълни с намеци. Въпреки че някои от тези напитки не издържаха изпитанието на времето, много се навъртяха наоколо и намериха нова възраждане на популярността. Завъртете се с един или два коктейла от 80-те, или за да преживеете стари времена, или за да се взривите в миналото, за да посетите 80-те за първи път.
Напълно радикални напитки с водка от 80-те
Водката е една от най-лесните и достъпни спиртни напитки за работа. Нищо чудно, че толкова много от тези напитки бяха толкова популярни.
френско мартини
Това водка мартини е мечтата на любителите на малини.
Съставки
- 2 унции водка
- ¾ унция сок от ананас
- ½ унция малинов ликьор
- Лед
- Малини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, сок от ананас и малинов ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с малини.
Секс на плажа
Скандално наречена напитка, която идеално отговаряше на нуждата от 80-те години за намеци с вкусни коктейли.
Съставки
- 1½ унция водка
- ¾ унция прасковен шнапс
- ½ унция малинов ликьор
- 1½ унция портокалов сок
- 1 унция сок от ананас
- ½ унция сок от червена боровинка
- Лед
- Клинче ананас и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, шнапс от праскови, малинов ликьор, портокалов сок, сок от ананас и сок от червени боровинки.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол или ураган върху пресен лед.
- Гарнирайте с парченца ананас и череша.
Камикадзе
Понякога сервирана като шот, можете също да се насладите на тази измамно алкохолна напитка и като коктейл.
Съставки
- 1½ унция водка
- ¾ унция портокалов ликьор
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Лайм колело за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, портокалов ликьор и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с колело лайм.
Woo Woo
Woo woo е щастлива среда между секс на плажа и морски бриз, а повдигащото вежди име го превърна в забавна поръчка за напитки.
Съставки
- 1½ унция водка
- ¾ унция прасковен шнапс
- 3 унции сок от червена боровинка
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, водка, шнапс от праскови и сок от червени боровинки.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Синята лагуна
Поставянето на синята лагуна отделно от другите напитки водка е нейното семейно име. Въпреки това неговият неоново син оттенък го прави характерна напитка, идеална за всяко неоново парти или вечеря от 80-те години.
Съставки
- 1½ унция водка
- ¾ унция синьо кюрасао
- 4 унции лимонада
- Лед
- Резен лимон за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, синьо кюрасао и лимонада.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен лимон.
Тези звездни напитки от 80-те години на миналия век ще направят нощта ви
Не пропускайте секцията с ликьори в магазина си за алкохол и тези коктейли ще продължат да предизвикват ужасен шум.
Охладител за вино с ягоди
Пропуснете предварително направените охладители за бутилирано вино от миналото в полза на домашно приготвен охладител.
Съставки
- 3 унции бяло вино, като пино гриджо
- 1 унция ягодов ликьор
- ¾ унция портокалов ликьор
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Резенчета ягоди за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, вино, ягодов ликьор и портокалов ликьор.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в чаша върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резени ягоди.
B-52
Един от най-емблематичните кадри на 80-те; неговите подписващи слоеве незабавно ще върнат спомените. Евентуално. Зависи от нощта.
Съставки
- ¼ унция кафе ликьор
- ¼ унция ирландски крем
- ¼ унция портокалов ликьор
Инструкции
- В чаша за шот налейте кафе ликьор.
- Добавете ирландски крем, изливайки се по гърба на лъжица, за да създадете втори слой.
- Добавете портокалов ликьор, изливайки се по гърба на лъжица, за да създадете трети слой.
Размит пъп
Въпреки че това може да изглежда като напитка със скандално име, то споменава портокали, а не мътен пъп.
Съставки
- 2½ унции прасковен ликьор
- 5 унции прясно изцеден портокалов сок
- Лед
- Клин портокал за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, прасковен ликьор и портокалов сок.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резен портокал.
Скакалец
Коктейлът скакалец може да е бил наоколо още от времето на Сухия закон, но едва през 80-те години той става звезда.
Съставки
- 1 унция зелен крем де менте
- 1 унция бял крем де какао
- 1½ унции тежка сметана
- Лед
- Настърган шоколад за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, зелен крем дьо менте, бял крем дьо какао и тежка сметана.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с настърган шоколад.
Масло зърно
Преименуван от 1980 г. на butterball shot, той е братовчед на също толкова доходоносно наречения хлъзгаво зърно. Рецептата изисква шнапс от масловка и пропуска гренадин и самбука. Тази рецепта превръща популярния шот в напитка за глътка.
Съставки
- 1 унция маслена шнапс
- ¾ унция ирландски крем
- Лед
Инструкции
- В рок чаша добавете лед, шнапс и ирландски крем.
- Разбъркайте, за да смесите.
Midori Sour
Няма нищо възмутително в тази напитка, освен неоново зеления цвят. Най-добре е просто да го прегърнеш.
Съставки
- 1½ унции Midori
- 1 унция водка
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Череши за гарнитура, по желание
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, мидори, водка, лимонов сок и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с череши.
Alabama Slammer
Сладка напитка в южняшки стил, Alabama Slammer е популярна сред студентите и тези, които са посещавали колеж през 80-те години.
Съставки
- 1 унция Southern Comfort
- 1 унция трънки джин
- 1 унция бадемов ликьор
- 2 унции портокалов сок
- Лед
- Оранжево колело и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, Southern Comfort, джин от трънки, бадемов ликьор и портокалов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с портокалово колело и череша.
Напитки с дух от 80-те, които са лоши за костите
Пийнете пиянски коктейли от 80-те; единственото нещо, което е по-голямо от тези вкусове, е косата от 80-те.
Брамбъл
Въпреки класическия си вид от старата школа, брамбълът не избухна на сцената до средата на 80-те.
Съставки
- 2 унции джин
- ¾ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прост сироп
- ½ унция creme de mure или малинов ликьор
- Натрошен лед
- Колце лимон и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, лимонов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скално стъкло върху натрошен лед.
- Изсипете creme de mure, оставяйки го да потъне и да образува слой.
- Гарнирайте с лимоново колелце и стръкче мента.
Whisky Smash
Не се заблуждавайте: The whiskey smash е рожба на 1880-те, но благодарение на един бар в Ню Йорк, възражда популярността си 100 години по-късно.
Съставки
- 2-3 резена лимон
- 3-4 пресни листа от мента
- 2 унции уиски
- ½ унция прост сироп
- Натрошен лед
- Резенче лимон и стръкче мента за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли разбъркайте резенчета лимон с капка прост сироп.
- Добавете лед, листа от мента, уиски и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скално стъкло върху натрошен лед.
- Гарнирайте с резен лимон и стръкче мента.
Маями Вайс
Напитката предшества телевизионното шоу с доста години, но това не попречи на популярността на този коктейл да нарасне рязко през 80-те години.
Съставки
- 3 унции бял ром, разделени
- 1 чаша замразени ягоди
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- 3 унции кокосов крем
- 2 унции сок от ананас
- 1½ чаши лед, разделени
- Череша и резенче ананас за гарнитура
Инструкции
- В блендер добавете сметана от кокос, сок от ананас, половината ром и половината лед.
- Смесете до гладка или желана консистенция.
- Налейте в ураганна чаша.
- В чист блендер добавете ягоди, сок от лайм, обикновен сироп, останалия ром и лед.
- Смесете до гладкост.
- Изсипете върху сместа от пиня колада, оставяйки да се разслои, но не разбърквайте.
- Гарнирайте с резенче череша и ананас.
Между чаршафите
Завръщане към скандално наречените напитки, коктейлът дебютира за първи път в началото на 1900 г., но се завръща отново през 80-те.
Съставки
- 1 унция коняк
- 1 унция бял ром
- 1 унция портокалов ликьор
- ¼ унция прясно изцеден лимонов сок
- ¼ унция прост сироп
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, коняк, бял ром, портокалов ликьор и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Птица от джунглата
Птицата от джунглата току-що се появи в края на 80-те.
Съставки
- 1½ унции черен ром
- ¾ унция Campari
- 1¾ унции сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Лимоново колелце и листа от ананас за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, черен ром, Campari, сок от ананас, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимоново колелце и листа от ананас.
Напитки от 80-те за взрив към миналото
Направете пътуване до 80-те години с няколко напитки със съмнителни имена или осветете стаята с неонова светлина на коктейл от 80-те. Както и да искате да мине денят или нощта ви, има алкохолна напитка от 80-те години за всяка нужда или желание.
