Хората пият бели руснаци сутрин, обед и вечер през последните 60 години. Чудесен заместител на сутрешната ви чаша джо, този кремообразен коктейл се развива от чернокожото руско семейство, когато някой добави тежка сметана към класическата напитка Kahlúa. Вижте този урок как да усъвършенствате своя собствена бяла руска рецепта, както и някои съвети как да персонализирате напитката.
бял руснак
Класическият бял руски коктейл съчетава гъста сметана с Kahlúa и водка за вкусна, кремообразна напитка с аромат на кафе.
Съставки
- 1 унция тежка сметана
- 1 унция Kahlúa
- 2 унции водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тежката сметана, Kahlúa и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Популярни вариации
Като се има предвид наистина лесната рецепта на белия руснак, миксолозите се радват да влагат свой личен щрих към напитката от десетилетия. Разгледайте някои от различните начини, по които можете да трансформирате класическия бял руски в нещо изцяло ново.
Тропически бял руски
Сменяйки водка с тъмен ром и сметана с кокосова сметана, този тропически бял руски е идеален за летните ви ваканции.
Съставки
- 3 унции кокосова сметана
- 1 унция Kahlúa
- 1 унция тъмен ром
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете кокосовата сметана, Kahlúa и тъмния ром.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Nutty White Russian
Приготвянето на орехов бял руски е много лесно - просто разбийте чаша от обикновения коктейл и добавете капка ликьор амарето към него.
Съставки
- 1 унция тежка сметана
- 1 унция Kahlúa
- 2 унции водка
- Лед
- Пръскане на амарето
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тежката сметана, Kahlúa и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
- Отгоре с капка амарето.
Ягодово бяло руско
Ако обичате ягодово мляко, ще харесате тази бяла ягодова руска рецепта, която съчетава тежка сметана, Kahlúa, Tequila Rose и водка.
Съставки
- 1 унция тежка сметана
- 1 унция Kahlúa
- 1 унция Текила Розе
- 2 унции водка
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете тежката сметана, Kahlúa, Tequila Rose и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша, пълна с лед.
Мента бяла руска
Перфектен за зимния сезон, този ментов бял руски добавя ментов шнапс и празнични гарнитури за напитка, която ще бъде хит на следващото ви празнично парти.
Съставки
- 1 унция тежка сметана
- 1 унция Kahlúa
- ½ унция ментов шнапс
- 2 унции водка
- Лед
- Бита сметана за крещящ
- Натрошен ментов бонбон
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете сметаната, Kahlúa, ментов шнапс, водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в рок чаша или подобна, пълна с лед.
- Гарнирайте с купчина бита сметана и натрошен ментов бонбон.
Осолен карамелен бял руски
Сменете вашето солено карамелено лате с нещо с по-голяма хапка; този осолен карамелен бял руски се оформя като кремообразната сладост на оригиналната рецепта чрез добавяне на щипка сол и карамелен сироп.
Съставки
- Щипка морска сол
- 1 унция тежка сметана
- 1 унция Kahlúa
- 2 унции водка
- Лед
- Карамелен сироп за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете морската сол, тежката сметана, Kahlúa и водката.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в подготвената чаша.
- Поръсете отгоре с карамелен сос и разбъркайте с помощта на коктейлна лъжица.
чай руски
Повечето хора пият чай чай сам по себе си, но смесването му със съставките на белия руски създава възхитителна нова напитка, наречена чай руски.
Съставки
- 1 унция чай чай
- 1 унция Kahlúa
- 2 унции водка
- Лед
- Начертайте смляна канела за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли смесете чай чай, Kahlua и водка.
- Добавете лед и разклатете, докато се охлади.
- Прецедете сместа в стъклена чаша или подобна.
- Гарнирайте с щипка канела и сервирайте.
Начини за гарниране на бяло руско
Тъй като белите руснаци винаги завършват като кафе, ще искате да добавите гарнитура или две към чашата си, за да я вдъхнете живот. Ето някои от начините, по които можете да гарнирате следващата си напитка:
- Покрийте вътрешността на чашата си с различни ароматизирани сиропи като карамел и шоколад.
- Покрийте ръба на чашата си с натрошени бонбони за сладко докосване.
- Допълнете напитката си с купчина бита сметана.
- Поръсете шоколадови стърготини върху горната част на готовата си напитка.
- Поставете ядливо цвете или поръсете ядлив блясък отгоре за поп цвят.
- Хвърлете малко подправки като смляна канела отгоре, за да добавите малко топлина и дълбочина на напитката си.
Оправете кафето си без кофеин
Не е чудно, че белите руснаци продължават да бъдат опора в репертоара на съвременния барман; от студенти до пенсионери, този кремообразен коктейл с аромат на кафе може да се хареса на всеки. Независимо дали харесвате най-много традиционната рецепта или обичате да смесвате неща със сиропи, ликьори или гарнитури, винаги можете да вземете кафето си без нервните ефекти на кофеина, когато си направите бял руски коктейл или опитате вариация на кола класически, коктейл Колорадо булдог.
