Ако търсите сочно и освежаващо мартини, може да се почувствате объркани. Въпреки това мартинитата с манго са бързият и лесен отговор на тази дилема. Те съдържат тропически аромати, а някои включват сок от манго, за да придадат допълнителна сладост. Така че помислете за разкошно мартини с манго за следващия си коктейл или когато търсите нещо малко по-различно.
Приготвяне на манго мартини
Класическата рецепта за мартини с манго включва водка, трипъл сек, сок от лайм и, разбира се, сок от манго. Ще ви трябва една част сок от манго, една част трипъл сек и две части водка без аромат. Ще ви трябва и сокът от половин пресен лайм. Добавете всички съставки в шейкър за мартини, пълен с кубчета лед. Разклатете напитката, докато се охлади. Прецедете го и го сервирайте в чаша за мартини.
Съставки
- 2 унции водка
- 1 унция сок от манго
- 1 унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, сок от манго, портокалов ликьор и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Пикантно манго мартини
Ако обичате сладкото си с нотка подправки, това мартини не може да бъде по-подходящо. Ако искате повече хапка, добавете допълнителни резени халапеньо, но го направете внимателно.
Съставки
- Резенче лайм и тажин или чили на прах за ръба на чашата
- 2 унции водка
- 1 унция сок от манго
- 1 унция портокалов ликьор
- ¼ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- 2-3 пресни резена халапеньо, на вкус
- Лед
Инструкции
- За да подготвите ръба, натъркайте ръба на чашата за мартини или камък с резен лайм.
- С тажин върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в тажин, за да се покрие.
- В шейкър за коктейли разбъркайте халапеньо със сок от лайм.
- Добавете лед, водка, сок от манго, портокалов ликьор, сок от лайм и останалия прост сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
Манго Водка Мартини
Ако не разполагате често с плодови сокове или те бързо се изхабяват, тази рецепта изисква водка с манго, за да запазите малко място за други неща в хладилника си.
Съставки
- 2 унции манго водка
- 1 унция портокалов ликьор
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп.
- Лед
- Портокалова кора за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка от манго, портокалов ликьор, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с портокалова кора.
Киви Манго Мартини
Ако искате да се насладите на тропически вкусове, които не се използват често, пробвайте.
Съставки
- 2 унции манго водка
- 1 унция пюре или сироп от киви
- 1 унция портокалов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Резен киви за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка от манго, пюре от киви, портокалов ликьор и прясно изцеден сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен киви.
Цитрусов пунш Манго Мартини
Подобно на тропическите вкусове по-горе, насладете се на цитрусовите и плодовите вкусове в тази рецепта.
Съставки
- 1 унция водка
- ¾ унция кокосов ром
- ¾ унция портокал кюрасао
- ¼ унция сок от ананас
- Лед
- Резен портокал за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, кокосов ром, портокалов кюрасао и сок от ананас.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резен портокал.
Сънсет Манго Мартини
Смятайте това за риф върху залеза на текила без цялото досадно наслояване.
Съставки
- 1½ унция водка
- 1 унция сок от манго
- ¾ унция ликьор мараскино
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Резенче череша и портокал за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за мартини или купе, поставете череша на дъното на чашата.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, сок от манго, ликьор мараскино и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с резен портокал.
Грейпфрут Манго Мартини
Сокът от грейпфрут придава приятна горчивина на сочното и сладко манго.
Съставки
- 1½ унции манго водка
- 1 унция сок от грейпфрут
- ¾ унция прост сироп
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- Лед
- Резен грейпфрут за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка от манго, сок от грейпфрут, обикновен сироп, сок от лайм и портокалов ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с парче грейпфрут.
Мартини с малини и манго
Ако обичате клубове с детелина, но не държите на джин или яйчен белтък, така че наистина търсите повече малинови коктейли, разклатете това.
Съставки
- 1½ унции манго водка
- ¾ унция малинов ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция портокалов ликьор
- Лед
- Портокалова кора за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка от манго, малинов ликьор, сок от лайм и портокалов ликьор.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с портокалова кора.
Cosmo Mango Martini
Вкусовете на манго придават надстройка на традиционното козмо.
Съставки
- 2 унции манго водка
- 1 унция ликьор от цвят на бъз
- 1 унция сок от червена боровинка
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка от манго, ликьор от цвят на бъз, сок от червена боровинка и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Трикове и съвети за перфектното манго мартини
След като овладеете класическото манго мартини, опитайте ръката си с няколко от тях.
- Добавете пикантен ликьор за по-пикантен вкус.
- Ако не сте фен на супер сладките коктейли, можете да използвате повече цитруси или да наблегнете на водка с манго вместо сок от манго.
- Помислете дали да не замените портокалов ликьор с кайсиев или ананасов
- Помислете за капка джинджифилов сироп за пикантен, но подправен вкус.
- Ако не сте фен на водката, опитайте да направите този коктейл с предпочитания от вас чист спирт.
- Всяко мартини може да се насладите на камъни или с малко допълнително газиране, като се допълни с клубна сода или просеко
- В горещите летни дни смесете замразена версия на този коктейл. Просто смесете съставките с натрошен лед в блендер.
- Направете безалкохолно манго мартини, като замените водката с вода или сок от червени боровинки.
Заложете на Манго
Рецептите за мартини с манго не е необходимо да бъдат прекалено сложни, съставките лесно се заменят или модифицират въз основа на това, което сте запасили, или според вашия личен вкус. Следващия път, когато мислите за тропически или уникален коктейл, разклатете манго мартини. И ако не можете да се наситите на този екзотичен плод, опитайте още няколко напитки водка с манго.
