Набирането на средства за варене на скариди е креативен начин да съберете необходимите пари за вашата група. Ако търсите оригинален начин за набиране на средства, помислете дали да не продавате бонбони и абонаменти за списания и да представите специално събитие, което е наистина уникално и заслужаващо внимание.
Какво е набиране на средства за варене на скариди?
Набирането на средства за варене на скариди има южни корени поради топлия климат в региона и готовата наличност на пресни морски дарове. Варенето на скариди обикновено се провежда през летните месеци, така че храната може да се готви и яде на открито. Основните елементи, необходими за този тип събитие, са голяма тенджера, скариди, келбаса или пушена наденица, картофи и царевица на кочани. Можете също така да добавите други продукти, които са страхотни на вкус с варени скариди (като раци или шапки от гъби), ако искате да се отклоните от основното традиционно южно меню. За да съберете пари за вашата група или благотворителна кауза, ще трябва да продадете билети за варенето на скариди.
Как да организираме варене на скариди
Първата стъпка, която трябва да направите, когато организирате набиране на средства, е да проведете съвместна среща с вашата група. Разделете доброволците на екипи, като реклама, продажба на билети, консумативи, настройка, готвене/сервиране и почистване. Всеки трябва да има конкретна работа, за да е добре организирано събитието и всеки да знае какво се очаква от него. Важно е всички членове на комисията да се чувстват така, сякаш са допринесли положително за успеха на събитието. След като работните места са делегирани, всеки екип трябва да обмисли конкретни идеи и да разработи конкретни планове.
Екип за публичност
Ще спечелите пари от вашето варене на скариди само ако хората присъстват и купуват чинии. Те ще направят това само ако знаят за събитието достатъчно рано, за да направят планове да присъстват. Ето защо публичността е ключът към всяко успешно набиране на средства! Наберете комисия за популяризиране на събитието. Екипът за реклама може да повиши осведомеността и да генерира интерес чрез изпращане на прессъобщения, обсъждане на събитието по местно радио или телевизионни предавания, публикуване в социалните медии, показване на плакати из града и по друг начин разпространяване на информация за варенето на скариди и причината, която ще възползвайте се от постъпленията.
Екип за продажба на билети
Важно е да имате добра представа за броя на хората, които да очаквате преди събитието, за да знаете колко хора ще трябва да сте готови да обслужите. В противен случай може да приготвите твърде много или твърде малко храна. И в двата сценария това ще ограничи способността ви да събирате пари за вашата организация или кауза. Ето защо е важно да продавате билети преди време. Ако имате екип от доброволци, отговорни за продажбата на билети и изисквате от присъстващите да купуват билети предварително, ще знаете точно колко храна да купите. Освен това, вместо да се налага да използвате оперативните фондове на групата или да заемате пари от доброволци, за да закупите храната, ще можете да използвате парите от продажбата на билети, за да направите това.
Екип за доставки
Направете списък с доставките на всичко, което ще ви трябва за варенето на скаридите. Поддържайте нещата прости, за да можете да служите на голяма група хора, без да се налага да харчите много пари, така че да можете да дарите възможно най-много пари. Поддържайте нещата непринудени и пестеливи, като същевременно създавате събитие, на което хората ще се радват. Помолете за дарения за някои съставки и направете уговорки за заемане на необходимото оборудване, след което пазарувайте за най-добрите оферти за това, което трябва да купите. Необходимите съставки за традиционно варене на южни скариди включват:
- Сваряване от течни скариди/раци
- скариди
- наденица Kielbasa
- Картофи
- Лук
- Зелева салата
- Царевичен хляб
- Царевични кочани
- Хляб
- Напитки
- Десерт (като резенчета праскова в комбинация със сладолед или пресен плодов пай)
- Тенджера за кипене
- Газова горелка
- Чийнии или контейнери за еднократна употреба
Екип за настройка
Екипът за настройка трябва да отговаря за организирането на станцията за готвене, станцията за получаване на поръчки и зоната за хранене. Ако нямате достъп до съоръжение, където може да се проведе такова събитие, може да се наложи да наемете място или да се опитате да получите дарение. Не харчете много пари за декорации, тъй като това ще намали приходите. Бъдете прости, като например да създадете тема за пикник в южняшки стил с червени и бели карирани покривки, кошници за хляб и кани с лимонада или студен чай на всяка маса. Не крийте зоната за готвене, тъй като гледането на готвачите по време на работа е част от забавлението. Варенето на скариди трябва да се усеща като обяд на открито, който бихте намерили след църковна служба на юг. Вашите посетители вероятно ще харесат празничната и приятелска атмосфера.
Екип за готвене/сервиране
Привлечете готвачите си много по-рано, за да сте сигурни, че имате някой опитен и готов за задачата да готви големи количества варена храна. Информирайте ги предварително, че ще варят скариди със зеленчуци и нишесте. Уверете се, че са си свършили домашното, преди да сготвите за вашите гости. Последното нещо, от което се нуждаете, е плащащ поддръжник, който е недоволен от сурова или преварена храна. Уверете се, че вашите готвачи и сървъри разпределят всичко правилно, така че гостите да са доволни, но вие все още събирате пари. Можете да го направите на шведска маса, но тогава рискувате хората да приемат твърде много или твърде малко. Може би е по-добре доброволци да разпределят чиниите, за да сте сигурни, че всеки има много и има достатъчно за обикаляне.
Екип за почистване
Сварените скариди винаги са разхвърляни; това е част от забавлението. Вашият екип за почистване е един от най-важните доброволчески екипи. След събитието, особено ако сте наели или взели назаем място за вашето кипене, ще трябва да се уверите, че всичко е безупречно и точно както сте го намерили. Прегледайте очакваните задачи с екипа за почистване, може би дори правете снимки, за да им покажете снимка „преди“на съоръжението, за да знаят как трябва да изглеждат нещата, когато са готови. Ако повечето от доброволците за почистване са тийнейджъри, не забравяйте да имате под ръка отговорни възрастни, за да се уверите, че всичко е погрижено правилно и безопасно.
Печелене на пари с кампания за набиране на средства за варене на скариди
Този тип набиране на средства може да бъде много забавен и може да ви помогне да съберете значителна сума пари за полезна кауза. Всъщност можете да комбинирате този тип събитие с няколко други набирания на средства, за да увеличите максимално печалбите. Например, бихте могли да съберете няколко кошници на тема скариди, които да разиграете на томбола по време на събитието или да организирате разпродажба на печива, вместо да предоставяте десерт с вечерята със скариди. Каквото и да правите, не забравяйте да популяризирате вашето набиране на средства пред поддръжници и членове на обществеността поне шест седмици предварително, за да осигурите оптимално присъствие и удоволствие.
