Независимо дали обичате да пазарувате ретро артикули за газирани напитки или антични кухненски прибори, лъжичките за сладолед са чудесни допълнения към всяка колекция. Тези лъжички се предлагат в много различни стилове, от класически модели с лостово действие до отличителни и ценни лъжички с формована форма. Без значение кой стил колекционирате, важно е да разберете малко за историята и стойността на тези кухненски колекционерски предмети.
Лъжици ранен сладолед
Сладоледът е емблематична част от американското лятно преживяване от векове, според Международната асоциация на млечните храни. Около началото на деветнадесети век газираните фонтани започнаха да сервират сладолед, за което се изискваше някакъв вид прибор, за да се загребе мразовитият деликатес в ястията.
Изобретателите излязоха с голямо разнообразие от уникални идеи за сервиране на сладолед. Според вестник The Morning Call Службата за патенти и търговски марки на САЩ е издала 241 патента за лъжици или лъжички за сладолед между 1878 и 1940 г. Тези ранни лъжички за сладолед обикновено се вписват в няколко широки категории.
Конични лъжици за ключове
Преди изобретяването на лъжицата за сладолед, служителите на газираните фонтани трябваше да използват две лъжици или черпаци, за да загребват сладоледа и след това да го прехвърлят от лъжицата в чинията. Това беше объркан процес, който губи продукт.
През 1876 г. Джордж Уилям Клеуел изобретява първото устройство, което разпределя сладолед с помощта на един прибор. Ключ в края на фунийката беше завъртян, за да премести стъргало около вътрешността на фунийката и да освободи сладоледа.
Тези лъжици за ключове са популярен колекционерски артикул, особено сред ентусиастите на фонтани за газирани напитки. Можете да ги намерите в eBay, на търгове и разпродажби на имоти и в антикварни магазини. Производителите включват Gilchrist, Williamson, Erie Speci alty Company, Clad Metal и много други, а цените започват от около $30. Уникалните форми на ключове, състояние, възраст и произход могат да повлияят на стойността на лъжичката.
Уреди за сладолед с лостово действие
Въпреки че формата на конус беше много ефективна за приготвяне на сладолед, тя имаше няколко значителни ограничения. Единият беше, че човекът, който гребе сладоледа, трябваше да използва и двете си ръце, за да работи с прибора, което прави невъзможно едновременното задържане на фунийката или чинията със сладолед. Другото основно ограничение дойде с подобренията в хладилната технология; този дизайн на лъжица просто не беше идеален за по-твърдия сладолед, идващ от по-новите фризери.
През 1897 г. афро-американски изобретател на име Алфред Л. Крале решава тези проблеми, като патентова лостова лъжица за сладолед. Според BlackPast.org оригиналният патент на Cralle е бил за конусовидна лъжица с механичен лост, който премахва сладоледа. Той също така изобретил познатата полусферична лъжичка.
Много производители произвеждат този стил на лъжичка, включително Gilchrist, Dover Manufacturing, New Gem, Peerless и десетки други. Повечето ранни лъжички с лостово действие имат дървена дръжка, която може или не може да бъде боядисана. Една ранна лъжичка в добро състояние може да започне от около $25, но стойността зависи до голяма степен от състоянието, възрастта и производителя.
Лъжички за формоване на формата
Докато конична или полусферична топка сладолед беше идеална за фунийка или чиния, някои топки създаваха специални форми за специфични ситуации. Тези оформени съдове са сред най-ценните и според The Morning Call те са много горещ предмет сред колекционерите. Ако погледнете в антикварни магазини, онлайн търгове и други източници, може да видите някои от следните примери.
- Квадратните и правоъгълните лъжички са предназначени за създаване на замразена част от сандвич със сладолед. В добро състояние, те се продават на дребно за около $175 в eBay. Често срещаните имена на марки включват Icypi, Lauber и Jiffy.
- Триъгълните лъжички създадоха перфектна форма за гарниране на парче пай, който да бъде сервиран по начин. Една забележителна марка беше Gardner and Olafson. Тези лъжички, които са изключително редки, се продават за около $1250 до $2500 на търг.
- Лъжиците във формата на сърце са сред най-популярните сред колекционерите. Машината Manos създаде малка топка сладолед във формата на сърце, която може да се сервира в подходяща чиния с форма на сърце. Според Collectors Weekly тази лъжичка се продава за около $7 000.
Откриване на съкровище
Ако обмисляте да закупите антична лъжица за сладолед за вашата колекция, важно е да се уверите, че парчето е автентично, преди да финализирате продажбата. Имайте предвид следните съвети.
- Потърсете номер на патент, отпечатан върху лъжичката. Много лъжички имаха номера на патенти, щамповани върху дръжките, лостовете или гърбовете на купите. Ако лъжичката, която търсите, има патент, потърсете номера в Службата за патенти и търговски марки на САЩ, за да се уверите, че съвпада с дизайна.
- Проверете конструкцията на лъжичката. Най-ранните конични примери обикновено са направени от калай и дръжките им могат да бъдат запоени или занитвани към конусите или купите. Конструкцията ще бъде добра, въпреки че трябва също да показва признаци на възраст.
- Винаги получавайте професионална оценка за редки лъжички за оформяне на формата, тъй като ще инвестирате в един от тези артикули. Поради стойността си, тези лъжички могат да бъдат мишена за съвременни фалшификати.
Повече информация за античните мечове
Тъй като античните съдове за сладолед са необичаен обект на колекциониране, няма много ресурси, които да използвате за удостоверяване, идентифициране и оценяване на вашите находки. Въпреки това, следните ресурси могат да помогнат.
- Дипъри за сладолед: Илюстрована история и Ръководство за колекционери за ранни куфари за сладолед от Уейн Смит е окончателното ръководство за тези парчета. Тази книга е изчерпана, но все още можете да намерите използвани копия. Amazon.com понякога има копия за около $40 всяко.
- The Ice Screamers е клуб на колекционери на сладоледени сувенири. Много от техните членове са специализирани в лъжици и лъжици за сладолед и може да са в състояние да ви помогнат да научите повече за конкретно парче.
Лъжички за всеки колекционер
От ранните конусовидни лъжички с ключове до желаните дизайни с оформяне на формата, античните съдове за сладолед се предлагат в десетки различни стилове и конфигурации. Без значение какъв е вашият бюджет или вкус, има лъжички за всеки колекционер. Отделете време да разгледате по-фините точки на вашите находки, за да научите колкото можете повече за тези завладяващи примери за кухненски колекционерски предмети.
