В света на коктейлите в азиатски стил има нещо повече от саке. Въпреки това е важно да знаете как да се насладите на хубава чаша саке. Но помислете за японско уиски, личи и круши. Ако все още не сте, ще го направите, след като разгледате тези рецепти за азиатски напитки.
Азиатско крушово муле
Този азиатски крушов риф върху класическото муле е страхотен и лесен начин да изследвате нещо ново: като го поддържате просто.
Съставки
- 2 унции крушова водка
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Джинджифилова бира към върха
- Канелена пръчка, звездовиден анасон и парче азиатска круша за гарнитура
Инструкции
- В медна чаша или каменна чаша добавете лед, водка от круши и сок от лайм.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Гарнирайте с пръчица канела, звездовиден анасон и резен азиатска круша.
Японска топка
Може би дори по-просто от азиатското крушово муле е японската хайбол. Коктейл от две съставки, три, ако включите гарнитурата, това е отлична напитка всеки ден от седмицата.
Съставки
- 2 унции японско уиски
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед и японско уиски.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен лимон.
Коктейли със саке
Преминете да се наслаждавате на саке само по себе си и вместо това забъркайте запомнящ се и балансиран коктейл от саке.
Singapore Sling
Ще искате да станете френски с този коктейл и под това имам предвид mise en place. Със седем съставки продуктът си заслужава списъка с хранителни стоки.
Съставки
- 1 унция джин
- ½ унция ликьор черешово бренди
- ¼ унция бенедиктин
- ¼ унция портокалов ликьор
- 1 унция сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- 1-2 чертички ароматна горчивка
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Резен портокал за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, джин, Bénédictine, портокалов ликьор, ликьор черешово бренди, сок от ананас, сок от лайм и битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол или ураган върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с резен портокал.
Коктейл от соджу диня
Соджу е популярна предпочитана напитка в Корея, доста близка до водката, но по-сладка и отлична причина да я опитате в освежаващ коктейл от диня.
Съставки
- 2 унции соджу
- 4 унции сок от диня
- ¾ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Клин диня за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, соджу, сок от диня и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в рок чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен диня.
азиатски юзу коктейли
Юзу, вкусен цитрусов плод, който има вкус като комбинация между грейпфрут и мандарина, произхожда от Източна Азия, но останалият свят се докосва до магията. И очевидно прави вкусни коктейли юзу.
Токийско муле
Този азиатски муле риф използва саке, за да му придаде обрат, но бихте могли да използвате и японско уиски на мястото на водката и сакето. Това е вашият коктейл!
Съставки
- 1 унция водка
- 1 унция саке
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Джинджифилова бира към върха
- Колце от краставица, колело от лайм и стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В медна чаша или каменна чаша добавете лед, водка, саке и сок от лайм.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Гарнирайте с кръгче краставица, колелце лайм и стръкче мента.
Cherry Blossom Highball
Японско уиски и нотка череша превръщат обикновеното уиски хайбол в напитка, вдъхновена от Азия.
Съставки
- 1½ унции японско уиски
- ¾ унция черешов ликьор
- ½ унция гренадин
- Лед
- Джинджифилов ейл към върха
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, японско уиски, черешов ликьор и гренадин.
- Допълнете с джинджифилова бира.
- Разбъркайте за кратко, за да се смеси.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Мохито с азиатска круша
Възможно е вече да обичате азиатското мохито с круши, а ако не го обичате, считайте това за вашето официално въведение към перфектния мохито риф.
Съставки
- 3-5 пресни листа от мента
- 1½ унции ром
- ¾ унция ликьор от круши
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Стръчка мента и резен азиатска круша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли леко разбъркайте листа от мента с обикновен сироп.
- Добавете лед, ром, ликьор от круши и сок от лайм.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша с камъни или хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте със стръкче мента и резен азиатска круша.
Личи Мартини
Малко мартинита са толкова хрупкави и плодови без досадни вкусове като мартинито с личи. Колкото е добър в петък вечер навън, толкова и в неделя следобед, той трябва да бъде основна част от вашата ротация на мартини.
Азиатски коктейли за пътуване по света
Билетът за опознаване на света е точно зад вратата на шкафа или надолу по пътя в магазина за алкохол. Вземете чантата си, завържете обувките си и започнете своето приключение да изпробвате вдъхновени от Азия коктейли.
