Съставки
- 2 унции бял ром
- 1 унция сок от ананас
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- Лед
- Клинче ананас и листа от мента за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бял ром, сок от ананас, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с парченца ананас и листа от мента.
Варианти и замествания
Има много други начини да направите дайкири с ананас. Ето няколко идеи.
- Сменете ликьор от ананас вместо сок от ананас.
- Добавете допълнително сок от лайм за леко по-тръпчив вкус.
- Използвайте по-малко прост сироп или го пропуснете напълно, за да избегнете сладостта. Друга възможност е да използвате повече, ако искате вашето да е по-сладко.
- Изберете плантационен ром за по-гладък, карамелен вкус.
- Вместо сребърен ром, опитайте ром от ананас, купен от магазина или напоен.
Гарнитури
Ако нямате пресен ананас под ръка или търсите нещо по-просто, помислете за някои от тези опции за гарниране.
- Използвайте цитрусова гарнитура, колелце лайм или лимон, резен или резен е чудесна замяна.
- Използвайте панделка с лайм или лимон, усукване или кора за по-леко цитрусово докосване.
- Дехидратирано цитрусово колело придава на дайкирито уникален вид.
- Продупчете няколко малки парчета ананас с коктейлно шишче, за да запазите гарнитурата от ананас.
За дайкирито с ананас
Отделно, дайкирито и ананасът споделят фалшива репутация. Докато душите, които донесоха еволюцията на дайкирито, имаха добри намерения, дайкирито, за съжаление, в крайна сметка остана неразбрано. Дайкирито не е нищо повече от ром, сок от лайм и захар - понякога обикновен сироп, а друг път демерара, кафява захар, направена от захарна тръстика.
Ананасът, често смятан за местно растение на Хаваите, изобщо не е местен. Това е южноамерикански плод, който е въведен на Хаваите от испанците в началото на 1800 г. През 1886 г. жител на Масачузетс създава първата плантация от ананас. Мъжът? Джеймс Доул.
Дайкири, но го направете по-тропическо
Винаги има много място за експериментиране и игра, когато става въпрос за класически коктейл. С ананасовото дайкири няма грешен начин да постигнете тази глътка сочно слънце, така че играйте през деня. Всъщност има още много коктейли с бял ром, които ще искате да опитате. Те са освежаващи и толкова вкусни!
