Съставки
- Карамелов сос и канелена захар за ръба
- 2 унции яйчен алкохол
- 1 унция бадемов ликьор
- 1 унция ванилова водка
- Лед
- Канелена захар за гарнитура
Инструкции
- За да подготвите ръба, потопете ръба на чашата за мартини или купето върху чинийка с карамел.
- С канелена захар върху чинийка, потопете половината или целия ръб на чашата в канелена захар, за да покриете.
- В шейкър за коктейли добавете лед, яйчен ликьор, бадемов ликьор и ванилова водка.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в готова чаша.
- Гарнирайте с малко канелена захар.
Варианти и замествания
Мартини с яйчен ликьор има място за експериментиране и игра. Докато само една съставка се променя в даден момент, винаги ще получите вкусно мартини с яйчен ликьор.
- Добавете капка канелен прост сироп.
- Вместо бадемов ликьор използвайте лешников ликьор.
- Използвайте карамелена водка за по-сладък вкус.
- Използвайте нотка бахар драм за пикантен профил.
- Вместо водка използвайте ром с подправки или тъмен ром.
Гарнитури
Гарнитурата за мартини с яйчен ликьор може да бъде толкова хитра или проста, колкото желаете. Всичко зависи от настроението, което желаете с вашия коктейл.
- Пропуснете захарния ръб с карамел и канела, ако не искате сладък вкус.
- Използвайте малко смляно индийско орехче.
- Овъглете пръчка канела за по-богата гарнитура.
- Добавяне на бита сметана.
- Завъртете вътрешността на чашата с карамел.
За мартини с яйчен пуд
Вариантите на яйчен ликьор съществуват от 1800 г. или поне тогава са записани за първи път различните видове рецепти. Самата напитка е съществувала много преди това. Най-вероятно произлиза от британска напитка, наречена posset, кремообразна напитка, подобна на бира, която монасите са пили през Средновековието. Днес можете да направите яйчен ликьор от нулата или удобно да го закупите в магазина. Eggnog се сервира топъл или хладен, в чаши или чаши, или се сервира самостоятелно от купа за пунш. Това, където мартинито с яйчен ликьор се различава е, че обикновено се приготвя в една порция, но можете да разклатите няколко наведнъж.
Не само за коледуване
Мартини с яйчен ликьор е повече от просто още един начин да се насладите на яйчен ликьор. Добавя ново ниво към тази позната напитка, не пречи, че е малко по-напрегнат, отколкото се сервира традиционно. Следващия път, когато яйченият ликьор се разнася, впечатлете всички с това подобрение.
