Много хора приемат съвременните удобства за даденост, без да се замислят какво исторически би се считало за лукс, като разликите между античните кухненски мивки и техните съвременни аналогове. Тези основни продукти на домашния кулинарен свят бързо се превърнаха от мивки, пълни с кладенческа вода, към здрави плотови мивки от неръждаема стомана в кухните днес.
Мивките като централни елементи на историческата кухня
Историческите кухни биха били лишени без някаква мивка, достатъчно голяма, за да поеме човек, който мие на ръка множество съдове, както и достатъчно голяма, за да приготви месо и съставки, които след това бяха приготвени на вкусни ястия. Ранните „сухи мивки“не можеха да бъдат отводнени и бяха облицовани с олово или цинк. И все пак, след като развитието на по-постоянна, „мокра мивка“се появи в началото на двадесети век, хората започнаха да адаптират своите кухни, за да пасват на тези водопроводни централни елементи. Много от тези ранни мивки бяха силно персонализирани, настроени така, че да отговарят на височината на човек, така че да се гарантира, че миенето няма да бъде труден процес.
Видове антични кухненски мивки
Като цяло, античните кухненски мивки обикновено имат общоприет термин в популярната култура: мивки във ферма. Масово произвежданите вграждащи се мивки за плотове, които са включени в повечето модерни домове, не са въведени до средата на 20thвек, така че те всъщност не се считат за антични, въпреки много от тях, включващи антични характеристики в дизайна си. Въпреки това, тези уникални антични мивки могат да бъдат персонализирани с функции, материали и дизайн, за да отговарят на индивидуалния вкус на всеки, и това разнообразие се харесва на съвременните колекционери и ги прави доста доходоносни колекционерски предмети.
Кухненски мивки във ферма
Кухненските мивки във фермата са доста големи, често коритообразни мивки, които са били монтирани в домовете в началото на 20th век. Като се има предвид техният размер, тези мивки обикновено са били отделен уред в кухнята и са можели да поемат голяма кулинарна подготовка и/или консервиране и консервиране на храна за бъдеща консумация. Популярността на този стил на мивка се възражда сред интериорните дизайнери, така че можете да очаквате пазарните цени да бъдат доста високи за тези антични предмети.
Материали, използвани за изработка на антични кухненски мивки
Тези мивки и техните кранове са изработени от различни материали, които включват следното.
- порцелан
- Чугун
- Емайл
- Мед
- Никъл
- Желязо
- Месинг
Персонализируеми функции на античните кухненски мивки
Една голяма привлекателност на античните кухненски мивки е колко често са били персонализирани, за да отговарят на нуждите на собственика. Това са някои от различните функции, които хората са имали възможност да добавят към своите антични кухненски мивки.
- Единична срещу двойна купа - Хората могат да изберат да имат единичен мивка или две мивки, разделени по средата, добавени към техните мивки.
- Стил за поставяне - Купите за поставяне премахнаха голяма част от желаното пространство на плота, което идваше с мивки с големи корита, и бяха по-подходящи за хора с много вече позиционирано място за плот.
- Корита - Мивките с корита са наречени в чест на корита за животни поради техния дълъг, дълбок вид; тези мивки обикновено разполагат с едно мивка с множество станции за миене и кранове.
- Дърнажни дъски - Дренните дъски са били исторически стелажи за сушене, които са можели да бъдат вградени в стените на купата(ите) на мивката, където хората са можели да оставят мокри прибори и чинии да изсъхнат.
- Престилка-пред - Мивките с предна престилка изложиха предната част на кухненската мивка към интериора на кухнята в опит да се слее зоната с останалото пространство.
- Гръб – Някои хора са имали вградени гръбчета, формовани в техните антични мивки, за да предпазят стените си от случайни водни капчици.
- Сапунерка за кран - Метални сапунерки, които могат да стоят върху крановете на мивката, също могат да се добавят към античните кухненски мивки.
Оценка на антични кухненски мивки
Първо и най-важно, старинните кухненски мивки, които са били преработени или обновени, ще струват повече от непроменените. Това се дължи до известна степен на факта, че тази промяна означава, че те действително могат да се използват в модерния дом. Освен това старинните кухненски мивки с дъски за оттичане са едни от най-ценните на пазара. Изглежда, това идва от популярността на този стил сред съвременните интериорни дизайнери.
Антични кухненски мивки на търг
Интересното е, че повечето мивки, които намерите на търг, обикновено са бели и изработени от порцелан или чугун. Тези мивки се продават между 200 и 750 долара в зависимост от тяхното качество, размер и състояние. Не е изненадващо, че редки антични кухненски мивки, които се отличават с уникални характеристики, като цвят, могат да се продават на много по-високи цени. Например, антична кухненска мивка от жадеит в момента се продава за около 2 000 долара в един онлайн търг. В допълнение, античните кухненски мивки, изработени от чугун, са особено желани поради тяхната издръжливост и вероятността да бъдат шлифовани и обработени отново, за да бъдат използвани отново. Например, тази антична мивка от чугун е обявена за почти $1000. Може дори да срещнете мивки, оборудвани с цели шкафове. В зависимост от състоянието на шкафа, те могат да струват някъде между 1000 и 2000 долара, като тази порцеланова мивка с прикрепен метален шкаф, чиято цена е почти 1500 долара.
Поправяне на вашата антична кухненска мивка
Нещото, което значително ще повиши стойността на вашата антична кухненска мивка, е да я ремонтирате и оборудвате с модерни водопроводни инсталации. Тъй като това може да бъде трудна задача за начинаещи, трябва да инвестирате в професионален ремонт на вашата антична мивка. Потърсете компании за реставрация във вашия район, които са специализирани в антични кухненски мивки или антични водопроводни инсталации - като Dennie's Resurfacing LLC, която обслужва американския североизток - за да сте сигурни, че получавате най-добри резултати.
Съживяване на вашата кухня с антична мивка
Ако сте се оказали ухапани от насекоми за ремонтиране, тогава лесен начин да съживите кухнята си е да замените модерната мивка с антична. Тези големи мивки ще бъдат перфектни допълнения за тези, които обичат да готвят, имат тънки съдомиялни машини или оставят чиниите си да се трупат, преди да се заемат с почистването им. С възхода на шика на селската къща в съвременния интериорен дизайн, ако решите да поставите обновена антична кухненска мивка, може просто да ви покажат в любимото ви списание за домашни стоки или телевизионно шоу.
