Ако харесвате коктейли с нотки на билки, ванилия и женско биле, тогава приготвянето на напитки Galliano със сигурност ще задоволи вкусовите ви рецептори. Напитките, направени с Galliano, имат интересни ботанически нотки, които са едновременно интригуващи и вкусни.
Galliano Fizz
В тази рецепта за коктейл Galliano лимонът допълва цитрусовите нотки на Galliano и добавя освежаващо докосване.
Съставки
- 1½ унции Галиано
- 1½ унции прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Резенче лимон и стръкче розмарин за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, Galliano и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Допълнете с клубна сода
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резен лимон и стрък розмарин.
Galliano Old-Fashioned
Ако харесвате класическа старомодна, Galliano ще се поддаде добре на тази класика с нейните дървесни нотки. С естествената сладост на ликьора не е необходимо да добавяте захар, а щипка портокалова горчивина добавя приятен баланс и допълва цитрусовите и анасоновите нотки. Едно от страхотните неща за старомодния е как можете да го персонализирате. Добавете пръскане, ако ви харесва малко по-слабо, изпийте го чисто или добавете няколко допълнителни камъка.
Съставки
- Резен портокал
- 2 тирета горчив портокал
- 1 унция ликьор Галиано
- 1 унция бърбън
- Лед
- Мараскино череша
Инструкции
- В рок чаша разбъркайте резен портокал с горчивка.
- Добавете лед, Галиано и бърбън.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с череши.
Коктейл с шоколад Galliano
Ако харесвате напитката си малко по-десертна от повечето, тогава ще харесате това гладко и сладко мартини с Галиано и шоколад. Рецептата прави две за споделяне.
Съставки
- 2 супени лъжици шоколадов сироп
- ¼ чаша тежка сметана
- Лед
- 1½ унции ликьор Galliano
- 1½ унция ванилова водка
- 2 квадратчета черен шоколад за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, шоколадов сироп, тежка сметана, Galliano и водка.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с шоколадови квадратчета.
Galliano Warmer
Търсите напитка край огъня за зимата? Със своите ванилови нотки, Galliano е вкусен в топли напитки.
Съставки
- 1½ унции Галиано
- 1 унция ирландски крем ликьор
- 4 унции горещо сварено кафе
- Ръчно разбита тежка сметана, неподсладена
Инструкции
- Затоплете чаша, като напълните с гореща вода.
- След като чашата е топла на допир, излейте водата.
- В чаша добавете Галиано и ирландски крем.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Допълнете с кафе.
- Гарнирайте с бита сметана.
Бавно удобно завинтване срещу стената
Популярен вариант на класическата напитка отвертка, ако името не привлече вниманието ви, ще бъдете безнадеждно влюбени само след една глътка.
Съставки
- 1½ унция водка
- ½ унция Southern Comfort
- 3 унции прясно изцеден портокалов сок
- ½ унция трънки джин
- ½ унция Галиано
- Лед
- Оранжева панделка за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, Southern Comfort, портокалов сок и джин от трънки.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Бавно добавете Galliano, изливайки се по гърба на лъжицата, за да изплува върху напитката.
- Гарнирайте с оранжева панделка.
Харви Уолбангър
Този популярен коктейл от 70-те години на миналия век е още един обрат на класическата отвертка.
Съставки
- 1½ унция водка
- 4 унции портокалов сок
- Лед
- ½ унция Галиано
- Резен череша и портокал
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка и портокалов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Поставете Галиано отгоре.
- Гарнирайте с резенче череша и портокал.
Златен Кадилак
Този коктейл за след вечеря произхожда от Калифорния през 50-те години на миналия век. Той е сладък, кремообразен и уникален, чудесен, когато пиете след вечеря.
Съставки
- 1 унция Галиано
- 1 унция какаов крем
- 1 унция тежка сметана
- Лед
- Шоколадови стърготини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В шейкър за коктейли добавете лед, Galliano, крем дьо какао и тежка сметана.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с шоколадови стърготини.
Бира с корен от източното крайбрежие
Насладете се на сладък и пенлив коктейл, без да се налага да ходите до магазина за коренна бира.
Съставки
- ¾ унция Галиано
- ¾ унция кафе ликьор
- ¾ унция водка
- 1½ унции кола
- Лед
- Клубна газирана вода за допълване
- Лимоново колело за гарнитура
Инструкции
- В чаша хайбол добавете лед, Галиано, кафе ликьор, водка и кола.
- Разбъркайте внимателно, за да се смеси.
- Допълнете с клубна сода.
- Гарнирайте с лимоново колело.
Дорадо старомоден
Този коктейл е малко известен риф на Оахака и традиционен старомоден, където Галиано служи като нещо сладко.
Съставки
- 1¾ унции репосадо текила
- ¼ унция мекал
- ¾ унция Галиано
- 2 тирета горчив портокал
- 3 тирета ароматна горчивка
- Лед
- Клин портокал за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, репосадо текила, мекал, Галиано и битер.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен портокал.
Златна мечта
Това кремообразно, но с цитрусов акцент мартини не е нищо друго освен луксозен портокалов каймак в чаша за мартини.
Съставки
- 1 унция Галиано
- 1 унция портокалов ликьор
- 1 унция прясно изцеден портокалов сок
- ¾ унция тежка сметана
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, Галиано, портокалов ликьор, портокалов сок и тежка сметана.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Галиано Еспресо Мартини
Напълнете обичайното си еспресо мартини с малко по-богат вкус, благодарение на Galliano.
Съставки
- 1 унция Галиано
- 1 унция водка
- 1 унция еспресо
- ½ унция прост сироп
- 2 тирета горчив шоколад
- Лед
- Цели кафени зърна за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, Galliano, водка, еспресо, обикновен сироп и битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с цели кафеени зърна.
Какво да смеся с Галиано
С аромати на женско биле, ванилия и основни нотки на билки, Galliano има някои интересни вкусови профили, които могат да направят предизвикателство за смесване, но има много миксери, които ще работят добре с него.
- Крем сода
- Бира с корени
- Ром с подправки
- Класическа кисела смес (равни части лимон или лайм и захарен сироп)
- джинджифилова бира
- портокалов сок
- сок от червена боровинка
- Ябълков сок или сайдер
- Сода лимон-лайм
- Клубна сода
- кафе
- Горещ шоколад
- Пенливо вино
Коктейлите Galliano са меки и сладки
Ако търсите нещо меко и сладко, което да добавите към коктейл, Galliano е добър избор. Този универсален ликьор се смесва с много вкусове за приготвяне на вкусни смесени напитки. За подобен вкус, наситен с билки, опитайте напитки Sambuca.
