Разбираемо е, ако гренадинът ви кара да мислите за Шърли Темпъл или Рой Роджърс, когато всъщност има цял свят от коктейли за възрастни, които използват гренадин като съставка. Има изобилие от смесени напитки с гренадин, които надхвърлят газираните газирани напитки или сладките мартинита.
Класически коктейли с гренадин
Гренадинът може да не е първата съставка, за която се сещате, когато мислите за класически коктейли, но без него те не биха били толкова известни.
Ураганът
Сервиран във висока чаша, наподобяваща земното кълбо върху ураганна лампа, този коктейл има четири различни вида алкохол, които създават силно удрящо питие с едва усетен вкус на някой от тях. Тъй като ароматът е толкова мек, неговите опияняващи ефекти могат да се прокраднат, така че бъдете внимателни.
Съставки
- ½ унция амарето
- ½ унция кокосов ром
- ½ унция тъмен ром
- ½ унция лек ром
- 2 унции сок от грейпфрут
- ¼ унция гренадин
- 2 унции портокалов сок
- 2 унции сок от ананас
- Лед
- Хрупка ананас и череша за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, амарето, ром, сокове и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша hurricane или highball върху пресен лед.
- Гарнирайте с парченца ананас и череша.
Чийзкейк Мартини с череши
Това мартини е идеално за напитка след вечеря или когато просто не искате да полагате усилия да направите истински чийзкейк.
Съставки
- 1½ унция ванилов ликьор
- ¾ унция бита сметана водка
- ½ унция сок от череши
- 1 унция гренадин
- ½ унция тежка сметана
- Лед
- Лимоново колело и череша за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, ванилов ликьор, бита сметана водка, черешов сок, гренадин и тежка сметана.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с лимоново колелце и череша.
Шоколадова черешова бомба
Ако затворите очи, когато отпиете първата глътка, ще си помислите, че е покрита с шоколад череша.
Съставки
- 1 унция бял крем какао
- ¾ унция крем
- ¾ унция гренадин
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за мартини или коктейл.
- В шейкър за коктейли добавете лед, бял крем какао, сметана и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с череши.
Манго кисели бонбони ябълка
Този коктейл от гренадин има всички най-добри качества на вкусен кисел бонбон.
Съставки
- 3 унции манго ром
- 3 унции шнапс от кисели ябълки
- 2 унции ябълка водка
- 1 унция гренадин
- ¼ унция сок от лайм
- ¼ унция прост сироп
- Лед
- Клинче лайм за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ром от манго, шнапс от кисели ябълки, ябълкова водка, гренадин, сок от лайм и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резенче лайм.
Рецепта за напитка Пиратско око
Тази напитка може да има необичаен подход, но нейната визуална привлекателност е това, което я отличава.
Съставки
- 1 унция водка
- 1 унция портокалов ликьор
- 1 унция гренадин
- 3 унции портокалов сок
- ¾ унция крем
- Лед
- Клин портокал и гренадин за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, водка, портокалов ликьор, гренадин, портокалов сок и сметана.
- Прецедете в чаша хайбол или ураган върху пресен лед.
- Завъртете допълнителен гренадин около вътрешната страна на горната част на чашата, така че да се стича до дъното, създавайки кървав вид.
- Гарнирайте с резен портокал.
Оригинални коктейли с гренадин
Не се колебайте да опитате коктейли гренадин, той придава цвета си, за да направите красив коктейл и балансира киселия и пикантен вкус точно.
Язовецът
Този коктейл съдържа много страхотни плодови вкусове с мекостта на ванилия.
Съставки
- 2 унции малинова водка
- 1 унция ванилова водка
- 2 унции сок от червена боровинка
- 1 унция гренадин
- 1 унция прост сироп
- 1 яйчен белтък
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете малинова водка, ванилова водка, сок от червена боровинка, гренадин, обикновен сироп и яйчен белтък.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да смесите съставките и да създадете пяна.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с череши.
Grape Kool-Aid Cocktail
Тази лилава напитка не само привлича много внимание с добра причина, но и има почти същия вкус като съименника си.
Съставки
- 1 унция синьо кюрасао
- 1 унция водка
- 4 унции сок от бяло грозде
- 1 унция гренадин
- Лед
- Лимонова кора за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, синьо кюрасао, водка, сок от бяло грозде и гренадин.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимонова кора.
Черешово амарето Fizz
Този газиран коктейл е пълен с вкус на череша.
Съставки
- 1 унция амарето
- 1 унция черешов ликьор
- 1 унция гренадин
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед и натрошен лед
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, амарето, черешов ликьор, гренадин и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в скално стъкло върху натрошен лед.
- Гарнирайте с резен лимон.
Cherry Summer Fizz
Този шум може да е пораснала версия на Шърли Темпъл.
Съставки
- 1½ унции кокосов ром
- 1 унция сок от череши
- ¾ унция гренадин
- Сода лимон-лайм за връх
- Лед
- Лайм колело и череша за гарнитура
Инструкции
- В хайбол чаша добавете лед, кокосов ром, черешов сок и гренадин.
- Бавно допълнете със сода от лимон и лайм, като внимавате да не смесите твърде много.
- Гарнирайте с лайм и череша.
Coconut Club
Подобно на Clover Club, този коктейл разчита на кокосов ром, за да придаде вкуса като основен дух.
Съставки
- 1 унция кокосов ром
- ½ унция малинов ликьор
- ¾ унция гренадин
- 1 яйчен белтък
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете кокосов ром, малинов ликьор, гренадин и яйчен белтък.
- Сухо разклащане за приблизително 45 секунди, за да смесите съставките и да създадете пяна.
- Добавете лед към шейкъра.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Повече употреби за Гренадин
Тъй като малко гренадин е много полезно, опитайте да използвате остатъците в рецептите си. Въпреки че обикновено се свързва с напитки, гренадинът може да се използва за овкусяване и оцветяване на глазури за торти и кексчета, като съставка за глазура с шунка или за накисване на плодови сладкиши за допълнителен вкус.
Миксът
Гренадин е много повече от сингапурски паласки и текила изгреви. Това е важна част от много класически коктейли, както и от всички вариации, които правите, докато разклащате коктейли. Независимо дали търсите малко сладост или малко червено, смесените напитки с гренадин със сигурност ще ви харесат.
