Въпреки че ирландските напитки стават все по-популярни около март, те определено си заслужават да бъдат разклатени или разбъркани, независимо от сезона. Не пропускайте тези вкусни вкусове само защото е май, август или декември. Нека вкусът на ирландски коктейл ви носи радост през цялата година.
ирландско кафе
Тази напитка с кафе е изобретена точно след Втората световна война от ирландски барман, който искал напитка, която да съживява пътниците в самолета след дълъг полет.
Съставки
- 1½ унции ирландско уиски
- 1 чаена лъжичка захар
- 6 унции прясно сварено кафе
- Неподсладена бита сметана за гарнитура
Инструкции
- Загрейте чаша за ирландско кафе, като напълните с гореща вода.
- След като чашата е топла на допир, излейте водата.
- Добавяне на уиски и захар.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Добавете горещо кафе.
- Разбъркайте, за да се разтвори захарта.
- Полейте кафената смес с обилна купичка бита сметана.
Ирландски старомоден
Този обрат на традиционен старомоден коктейл използва ирландско уиски.
Съставки
- 1 кубче захар
- 2 тирета Angostura bitters
- Плисък вода
- 2 унции ирландско уиски
- Лед
- Портокалова кора за гарнитура
Инструкции
- В рок чаша разбъркайте кубчета захар, горчивката и водата, докато захарта се разтвори.
- Добавяне на уиски и кубчета лед.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с портокалова кора.
Irish Slammer
Този известен ирландски коктейл има вкус на шоколадов млечен шейк. Обърнете внимание, че не е за хора със слаби сърца, защото трябва да изпиете цялата половин халба Гинес на една глътка. В противен случай сметаната ще се свие.
Съставки
- ½ пинта екстра сух стаут на Гинес
- ½ унция Bailey's Irish Cream
- ½ унция ирландско уиски
Инструкции
- В чаша хайбол добавете Гинес.
- В чаша за шот добавете Baileys и ирландско уиски.
- Пуснете чаша в Гинес, като изпиете напитката веднага.
Ирландски тост
Този коктейл е проста и вкусна ирландска смесена напитка от две съставки. Внимавайте, той много подъл нанася доста удар.
Съставки
- 2 унции Bailey's Irish Cream
- 2 унции ирландско уиски
- Лед
Инструкции
- В чаша Rocks добавете лед, Baileys и ирландско уиски.
- Разбъркайте, за да смесите.
Ирландско ръкостискане
Въпреки че не е точно от ирландски произход, ирландското ръкостискане е популярно заради зеления си цвят.
Съставки
- 2 унции ирландско уиски
- 1 унция зелен кюрасао
- 1 унция тежка сметана
- Лед
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, уиски, зелено кюрасао и сметана.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
Ирландски Тоди
Тази ирландска уиски версия на горещо тоди е като топло одеяло в студена нощ.
Съставки
- 1½ унции ирландско уиски
- 4 унции вряща вода
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- Щипка смляна канела
- Щипка кафява захар, на вкус
- Резенче лимон
Инструкции
- Затоплете чаша, като напълните с гореща вода.
- След като чашата е топла на допир, излейте водата.
- В чаша добавете уиски, вода, лимонов сок, канела и кафява захар.
- Разбъркайте, за да смесите.
- Гарнирайте с резен лимон.
Irish Shillelagh
Ще харесате тази алкохолна напитка; неговите по-сладки плодови вкусове са приятна промяна в темпото от типичните напитки с уиски.
Съставки
- 1½ унции ирландско уиски
- ½ унция Лондон сух джин
- 1 чаена лъжичка бял ром
- 1 чаена лъжичка шнапс от праскови
- 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
- 1 чаена лъжичка обикновен сироп
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, уиски, джин, ром, шнапс, лимонов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
Ирландска гордост
Тази ментовозелена напитка е вкусен и колоритен начин да покажете своята ирландска гордост.
Съставки
- 1 унция крем де менте
- 1 унция амарето
- 1 унция прясно изцеден лимонов сок
- Лед
- стрък мента за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли добавете лед, крем дьо менте, амарето и лимонов сок.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена коктейлна чаша.
- Гарнирайте със стръкче мента.
Коктейл с ирландско уиски
Този коктейл изисква пастис, френски аперитив с аромат на анасон, и Cointreau, френски трипъл сек. Не се притеснявайте, тъй като уискито го запазва изцяло ирландско.
Съставки
- ½ чаена лъжичка Cointreau
- ½ чаена лъжичка Pastis
- ¼ чаена лъжичка гренадин
- 2 унции ирландско уиски
- Dash Angostura bitters
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете Cointreau, Pastis, гренадин, ирландско уиски и битер.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
Ирландска роза
Този розово червен коктейл е прекрасен, лек и летен коктейл, който има толкова добър вкус, колкото и изглежда.
Съставки
- 1 унция прясно изцеден сок от лайм
- 1 унция сироп от нар
- 1 унция ирландско уиски
- Лед
- Джинджифилов ейл към върха
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, сок от лайм, сироп от нар и уиски.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Допълнете с джинджифилова бира
- Разбъркайте, за да смесите.
Ирландска лимонада
Уиски и лимон правят невероятна двойка; ярките и тръпчиви аромати на лимон са добре балансирани заедно с ухапване на уиски и аромати на карамел. Лимонадата извежда съчетаването на вкусове на нови нива.
Съставки
- 2 унции ирландско уиски
- ½ унция джинджифилов ликьор
- 6 унции лимонада
- Лед
- Лимоново резенче за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ирландско уиски, джинджифилов ликьор и лимонада.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в чаша хайбол върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен лимон.
Луд ирландец
Леко сладникава напитка, лешниковият ликьор извежда ирландския крем и ирландското уиски на нови нива без много работа от ваша страна.
Съставки
- 1 унция ирландски крем
- 1 унция лешников ликьор
- ¾ унция ирландско уиски
- Лед
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ирландска сметана, лешников ликьор и ирландско уиски.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
Ирландски очи
Този зелен коктейл има същия блясък на зелено и лешникови искрящи, усмихнати ирландски очи.
Съставки
- 1 унция ирландско уиски
- 1¾ унции сметана
- ¼ унция крем де менте
- Лед
- Череши за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ирландско уиски, сметана и крем дьо менте.
- Разклатете, за да се охлади.
- Сервирайте в рок чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с череши.
Напитката на Финеган
Въртене на булеварда, тази рецепта изисква ирландско уиски и само намек за портокал за добавяне на сладост.
Съставки
- 1 унция ирландско уиски
- 1 унция Campari
- 1 унция сладък вермут
- ¼ унция прясно изцеден портокалов сок
- Лед
- Резен портокал за гарнитура
Инструкции
- В чаша за смесване добавете лед, ирландско уиски, Кампари, сладък вермут и портокалов сок.
- Разбъркайте бързо, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с резен портокал.
Зелена ирландска градина
Подобно на Emerald Isle, тази напитка е зашеметяващо зелена с нотки на слънчев ден в градината.
Съставки
- 2-3 листа мента
- 2 унции ирландско уиски
- ¾ меден ликьор
- ½ унция прясно изцеден сок от лайм
- Лед
- Настъргани листа мента за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша мартини или купе.
- В шейкър за коктейли разбъркайте листа от мента с пръскане на меден ликьор.
- Добавете лед, ирландско уиски, сок от лайм и останалия ликьор от мед.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в охладена чаша.
- Гарнирайте с настъргани листа от мента.
Emerald Isle Sun
Този коктейл носи най-доброто от слънцето дори и в най-дъждовните дни.
Съставки
- 1½ унции ирландско уиски
- ¾ унция ликьор от цвят на бъз
- ½ унция прясно изцеден лимонов сок
- ½ унция прост сироп
- Лед
- Лимонов туист за гарнитура
Инструкции
- В шейкър за коктейли добавете лед, ирландско уиски, ликьор от бъз, лимонов сок и обикновен сироп.
- Разклатете, за да се охлади.
- Прецедете в стъклена чаша върху пресен лед.
- Гарнирайте с лимонов туист.
Късмет през цялата година
Не чакайте до пролетта, за да изпиете вашето ирландско уиски и да наздравеете с любовта си към Ирландия. Живейте най-щастливия си живот през цялата година; дори не е нужно да разбивате зелената боя.
