Много хора използват оцет като домакински почистващ препарат и дезинфектант, но дали оцетът е добър почистващ препарат? Оцетът убива ли микробите? Проучване, публикувано в PubMed, показва, че оцетът и други естествени разтвори са много по-малко ефективни при унищожаването на микроби, отколкото много търговски домакински дезинфектанти, така че ако сте особено загрижени по време на епидемии от настинка, грип и други заболявания, тогава оцетът вероятно не е най-добрият избор за дезинфекция.
Оцетът убива ли микробите?
Според научнообоснованата екологична фондация с нестопанска цел, фондацията на Дейвид Сузуки, домашният бял оцет е около 80% ефективен при убиване на микроби. Активната съставка в оцета е оцетна киселина, а в домакинския бял оцет концентрацията е приблизително 5% оцетна киселина към вода. Той е най-ефективен срещу бактерии, тъй като киселината преминава през клетъчната стена и унищожава бактериите. Въпреки това, той не е толкова ефективен срещу много патогени, колкото други търговски продукти, направени със съставки, убиващи микроби, като белина и други бактерицидни средства. Така че докато оцетът може да е по-щадящ околната среда почистващ препарат и дезодорант от търговските почистващи препарати, когато имате нужда от истинска дезинфекцираща сила, вероятно не трябва да избирате оцета като първа линия на защита срещу микроби.
Съставки, които никога не трябва да смесвате с оцет
Оцетната киселина е тази, която придава на оцета неговата сила за борба с микробите, така че когато я комбинирате с основно (алкално) вещество, тя неутрализира оцетната киселина. Освен това някои съставки се комбинират с оцета, за да създадат токсични газове или изключително корозивни вещества. Съставките, които не трябва да смесвате с оцет, включват следното:
- Сода бикарбонат (неутрализира)
- Белина (създава смъртоносен хлорен газ)
- Кастилски сапун (неутрализира)
- Луга (неутрализира)
- Водороден пероксид (създава потенциално токсична и корозивна пероцетна киселина)
Увеличаване на дезинфекциращата сила на оцета
Има няколко начина, по които можете да увеличите дезинфекциращата сила на оцета за почистване на домакински повърхности. Въпреки това, ако дезинфекцията е това, което искате, оцетът (дори когато се комбинира с други почистващи препарати) не е непременно най-безопасният ви залог. По-добре е да използвате белина или търговски почистващ препарат, доказано ефективен при унищожаването на повече от 99 процента от микробите.
Използване с домакински уред за пара
Можете да напоите повърхности с оцет, да го оставите да престои около 20 минути и след това да го избършете с чиста кърпа или хартиена кърпа. След това използвайте домакински уред за пара, за да убиете останалите микроби при степен на ефективност от около 99.9%. Винаги проверявайте дали оцетът няма да повреди повърхностите, като го напръскате върху скрит пластир и го оставите да престои 20 минути, преди да го избършете.
Добавете масло от чаено дърво
Въпреки че липсват качествени научни изследвания, определящи количествено колко ефективно е маслото от чаено дърво при унищожаването на микроби, един мета-анализ от 2006 г. показа, че маслото от чаено дърво е ефективно при убиването на определени видове бактерии, вируси и гъбички. Следователно добавянето на 10 капки на унция използван оцет може да повиши ефикасността на оцета като домакински почистващ препарат за убиване на микроби. Въпреки това все още е малко вероятно този подход да е толкова ефективен, колкото използването на търговски продукти за дезинфекция.
Добър почистващ препарат ли е оцетът?
Отговорът на този въпрос зависи от това какво искате да почиствате с оцета. Ако искате да почистите стъклените повърхности до блясък без петна, оцетът е чудесен. Ако искате да дезодорирате канализацията или прането, оцетът е добро решение. Ако не сте особено загрижени за убиването на всеки микроб, оцетът ще убие около 80% от тях; това не е най-ефективният наличен почистващ препарат. Въпреки това, ако 80 процента е достатъчно добър, тогава оцетът е страхотен екологично чист почистващ и дезинфектант за повърхности, при условие че не го смесвате със съставки, с които той не работи добре. Въпреки това, по време на сезона на настинки и грип или епидемии от други заболявания, вероятно ще искате да запазите този екологично чист почистващ препарат за моменти, когато убиването на микробите не е толкова важно.
